Επιστροφή στο Forum : Μηχανές Espresso v.2010
Πριν λίγο έκανα παραγγελία έναν pid controller και έναν rtd pt100 senson από την auber instruments καθώς και ένα ssr 40A με heatsink για να τα τοποθετήσω στην gaggia evolution.
Τον συγκεκριμένο PID τον πήρα γιατί με ένα κολπάκι (http://www.skenedesign.com/Silvia/) με την alarm έξοδό του( θα το εξηγήσω εκτενώς όταν δείξω και φωτογραφίες από την τοποθέτηση γιατί στο link είναι κάπως μπερδεμένο) γίνεται να ελέγχεις και την θερμοκρασία του ατμού με απόκλιση έναν βαθμό οπότε έχεις και συνεχή παροχή για τέλειο αφρό στον capuccino
trixoptosi
13-08-10, 20:48
Εχω νέα για τη μηχανή μου.
Η μηχανή ανακατασκευάστηκε πλήρως.
Πλεον μπορω να πω οτι πινω espresso και οχι κατι που μοιαζει με espressο οπως με την μικρη που εχω
Βλεπετε και στις εικονες:
πέρασα μια κόκκινη θερμική σιλικόνη η οποία αν στεγνώσει γίνεται σαν φλάντζα ώστε να πετύχω πλήρη μόνωση
http://img196.imageshack.us/img196/8351/imgp2571ah.jpg
Μετά απο αυτό και αφού άλλαξα την αντίσταση του boiler,χρειάστηκε να μονωθεί και απο τα πλάγια διότι έχανε παρα πολύ λίγο.Και επειδή είμαι ψείρας έβαλα φλάντζες λαστιχένιες οι οποίες φαίνονται στην παρακάτω εικόνα
http://img188.imageshack.us/img188/6073/imgp2572c.jpg
Ετσι λοιπόν έκλεισα το boiler και πετυχα καλη μόνωση.
Κατόπιν άλλαξα και το σωλήνα του νερού απο την ανλία προς το boiler διοτι το παλιο δεν ήταν καλο και έχανε.
Ο νεος σωλήνας ειναι ο μπλε και φυσικα αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες.
http://img839.imageshack.us/img839/3985/imgp2726.jpg
Μαζι με αυτο έβαλα ενα T ώστε να έχω και μια μέτρηση σε ενα μανόμετρο γλυκερίνης ακολουθώντας τις οδηγίες που περιγράφονται έδω:
http://www.flickr.com/photos/bovino/2303290550/in/set-72157603882532892/
http://www.youtube.com/watch?v=-4D43XyehZg
Δηλαδή έβαλα ενα Τ ώστε να παίρνει και το μανόμετρο αυτό που δίνει η αντλία στο boiler.
Ομως ρε παιδια δε δείχνει τιποτα!!!!
Δείχνει περιπου 8,5 bar μόνο οταν ειναι πατημενος ο διακόπτης της παρασκευής του ατμού και μάλιστα ανεβαίνει μέχρι τα 8,5 περιπου bar και μετά σβήνει η κεντρική παροχή διοτι λογικά ανιχνεύει το θερμικο παρασκευής του ατμού και το κοβει.
Εγω θελω οταν πατάω για espresso να μου δείχνει και όχι για τον ατμό.
Χέστηκα για τον ατμό!
http://img685.imageshack.us/img685/9278/imgp2729.jpg
Θα τρελαθώ τελείως.Και πλήρωσα 11 ευρω για το μανόμετρο γλυκερίνης.
Ακούω γνώμες διοτι λύση δε μπορώ να βρω.
Ο τύπος στο βίντεο φαίνεται να χρησιμοποίησε:
http://shop.hoseandfittings.com/catalog/Fitting/Brass/Pipe_-_British/MBSPT_x_FBSPP_x_MBSPT/2118-02-02-02.html?_session_id=1804.51.274950.3
Ενώ εγω χρησιμοποίησα:
αρσενικο,αρσενικο,αρσενικο(το ενα ειναι αρσενικο διοτι το παλιο το εξαρτηματακι δεν το έβαλα καθολου το παρεβλεψα.
Δηλαδη καπως έτσι:
http://shop.hoseandfittings.com/catalog/Fitting/Brass/Pipe_-_British/MBSPT_x_MBSPT_x_MBSPT.html
Μονο που στις 2 ακρες του εχει υποδοχή για να μπαίνει στο σωληνάκι για την αντλία και το μανόμετρο.
Κανω κάτι λάθος?Θα τρελαθώ.Καθε φορά κατι στραβωνει για να τα τελειοποιήσω όλα!
Το μανομετρο μου ειπαν οτι μετραει και υγρα και αερια.
Εδω:
http://coffeegeek.com/forums/espresso/machinemods/356656#356656
Αναφερει οτι:
Also, when ordering online through their site, make sure you add a note stating that it's the brew gauge and not the boiler gauge. I had a mix up occur when they shipped it out, but Chris Coffee did an exceptional job of sending out the correct gauge.
Τι εννοει brew gauge και boiler gauge?
ποια η διαφορα?
http://www.chriscoffee.com/products/home/parts/gauges
trixoptosi
17-08-10, 10:27
Λοιπον παιδια,εχω νεα.
Οπως βλεπετε ο σωληνας που οδηγει το μανομετρο ειναι περιπου 1 μετρο!
Παρατηρησα οτι μετα απο 10 δευτερολεπτα περιπου,εχω ενδειξη κανονικα στο μανομετρο οταν πεφτει ο καφες στο φλυτζανι και ειναι λιγο πανω απο τα 8 bar.
Αρα μαλλον ειναι πολυ μεγαλος και αργει να παρει την ενδειξη το νερο που πηγαινει προς το σωληνα!
Αρα θα τον κοψω να γινει μικρος ωστε να εχω γρηγορη ενδειξη.
Θα το δοκιμασω και θα σας πω τα νεα.
παιδια καλησπερα.Αγορασα απο καρφουρ την krups xp 4020 το κομματι της εκθεσης 59 ευρω.Καθοτι ομως ασχετος τωρα διαπιστωνω οτι λειπει το ''χερουλι που βαζουμε τον καφε''.--->ωραια περιγραφη εε??
Τωρα τι κανω? Ξερετε που να αγορασω το ανταλλακτικο? Θα το βρω? Θα αξιζει λετε? Ευχαριστω εκ των προτερων.
Γιατί δεν επικοινωνείς ή δεν πας στα Carrefour να το ζητήσεις; Εναλλακτικά θα επικοινωνήσεις με την αντιπροσωπεία της Krups. Δεν θα μου ήταν έκπληξη να σου ζητήσουν μέχρι και 40 ευρώ για αυτό.
ΥΓ Θήκη φίλτρου το λέει η Krups, portafilter ο περισσότερος κόσμος.
Δυστυχως τωρα ειδα σε καποια σαιτ αγγλικα οτι το χρεωνουν 90 ευρω....
Για το αντίστοιχο της Krups 5280 ζήτησαν από την αντιπροσωπεία 40 ευρώ. 90 ευρώ που βρήκες είναι way too much. Στα Carrefour, αν επιτρέπετε, γιατί δεν πας/επικοινωνείς;
Θα παω βεβαια θα παω αλλα φανταζομαι πως θα μου πουν οτι η τιμη ηταν τετοια λογω του οτι ελειπε ενα ανταλλακτικο και του οτι ηταν το εκθεμα.
δεν μπορείς να το επιστρέψεις και να πάρεις τα χρήματα σου πίσω?
κάντο και πάρε απο αλλού καφετιέρα, καινούρια.
ήμαρτον ρε παιδιά είπαμε φτηνά φτηνά αλλά εσείς τα παίρνετε δαρμένα ελλατωματικά και λειψά και στο τέλος σας βγαίνουν πανάκριβα.
καλα ντε..μην κανεις κι ετσι.
εγώ δεν έχω κανένα ζόρι
μην μπερδεύεσαι :drunk:
Ούτε που το ξέρω το συγκεκριμένο μοντέλο αλλά 3.5 Bar σημαίνει η πίεση που δημιουργείται σε κλειστό δοχείο από τον ατμό. Άρα δεν υπάρχει αντλία. Ότι κάνει και το moka pot που ήδη έχεις. Για 139 ευρώ ούτε να το σκεφτείς.
Εάν δεν έχεις ήδη, πάρε μια Bialletti Brikka
http://www.youtube.com/watch?v=ni8oMwxcmR4&feature=related
Update: Βρήκα ένα site όπου αναφέρει ότι υπάρχει αντλία 3,2 Bar. Ο κανονικός espresso θέλει γύρω στα 9 bar. Μάλλον έχει τόσο χαμηλή πίεση ώστε να χρησιμοποιείται το ίδιο χοντροκομμένος καφές όπως αυτός που είναι για τα moka pots.
Πήγα και πήρα μια brikka με 47€ στις εκπτώσεις. Δεν ξετρελάθηκα, η κρέμα που κάνει (με δύο είδη καφέδες που δοκίμασα ως τώρα, starbucks espresso στο 4,5 και Lavazza crema e gusto) είναι ελάχιστη, μόνο για το θεαθήναι και διαλύεται στο λεπτό. Και θέλει και πολλή ώρα η διαδικάσια για να γίνει ο καφές. Εντάξει, την χρησιμοποιώ τώρα προς το παρόν, αλλά θέλω οπωσδήποτε μια ηλεκτρική γιατί για μένα είναι σημαντικό να γίνεται τσάκα-τσάκα ο καφές, και φοβάμαι και που ανάβω το γκαζάκι κάθε τόσο για την brikka...
Ένας λόγος που μου άρεσε η Guzzini είναι ότι εύκολα την παίρνεις μαζί σου στα ταξίδια (με αυτοκίνητο) και ακόμα κι αν μένεις σε ξενοδοχείο χωρίς κουζινάκι (συνήθως έτσι μου τυχαίνει εμένα), την βάζεις στην πρίζα και φτιάχνες εσπρέσο παντού -και γλιτώνεις και ένα σωρό λεφτά από καφέδες έξω. Αλλά όντως 139€ είναι πολλά -πληρώνεις design, προφανώς.
Το πρόβλημα μου ξεκίνησε όταν στην παλιά μου braun 18ετίας, η οποία έχει φτιάξει περί τους 4000 καφέδες χωρίς καμία αφαλάτωση(!!!), έσπασε το μέταλλο του κουμπώματος στο "portafilter"! Ανταλλακτικό δεν βρήκα, ούτε στον αντιπρόσωπο, ούτε στο ιντερνετ. Έτσι ξεκίνησα το ψάξιμο για νέα καφετιέρα, όλες όσες είδα μου φάνηκαν ή μούφα ή ακριβές -ψάχνω για κάτι όχι δεσμευτικό, χωρίς κάψουλες και πολλές φροντίδες. Δεν θέλω να κάνω καπουτσίνο, μόνο εσπρέσο. Δεν έχω πολλές απαιτήσεις απλώς να πίνεται ο καφές, να είναι λίγο καλύτερος από τη μόκα. Και να μην είναι γκουμούτσα η καφετιέρα.
Αλλά, σήμερα, μου είπαν ότι αν πάω το σπασμένο μέταλλο στα συγκολλητήρια στη Σπύρου Πάτση, πιθανόν να μπορέσουν να μου το κολλήσουν! :)
Λέτε να γίνει η δουλειά μου;
καλησπερα...εχω μια jura f 50 και την πηρα απο το mall εδω και 3 χρόνια ...τώρα τελευταία αρχιζε και ο καφές μου πίκριζε ..με τον ίδιον ακριβώς καφες σε κόκους danessi gold .τοτε αποφασισα να την πάω για servise οπως και προβλεπότανε ..αφου πληρωσα τα 120 € του servise την πήγα σπιτι και πάλι τα ίδια ... ξέρεις κανενας να με βοηθήσει ? ευχαριστώ
Που θα βρω να αγορασω αυτο που παταει τον καφε μεσα στο πορταφιλτερ διοτι αυτο που ειχα το εχασα; Και πως λεγεται;
Που θα βρω να αγορασω αυτο που παταει τον καφε μεσα στο πορταφιλτερ διοτι αυτο που ειχα το εχασα; Και πως λεγεται;
λέγεται τάμπερ (tamber) προσοχή γιατί κάποιοι νομίζουν εννωείς τάπερ!!:lol:
για μαγαζιά και άλλα θα βρείς εδώ (http://www.greekespresso.gr/forum/viewforum.php?f=8)
Ευχαριστω :oneup:
Μωρε με το ταπερ ας το μπερδεψουν, με κατι τετοιο (http://gr.minutemachine.com/dumptruck-articulated-divers-thwaites-5-ton_228672.htm) ομως :p
George_Prix
01-09-10, 19:19
λέγεται τάμπερ (tamber) προσοχή γιατί κάποιοι νομίζουν εννωείς τάπερ!!:lol:
για μαγαζιά και άλλα θα βρείς εδώ (http://www.greekespresso.gr/forum/viewforum.php?f=8)
Για την ακριβεια tamper και οχι tamber. ;)
Σωστος. Κι ενω εψαχνα και εβρισκα διαφορα σχεδια δεν ειχα δει οτι γραφεται ετσι. Τελικα θα παρω απο το ebay.
George_Prix
01-09-10, 19:32
Σωστος. Κι ενω εψαχνα και εβρισκα διαφορα σχεδια δεν ειχα δει οτι γραφεται ετσι. Τελικα θα παρω απο το ebay.
Δεν διορθωνω ποτε τα ορθογραφικα λαθη των υπολοιπων για να κανω τον εξυπνο. :nono:
Απλα εδω το ανεφερα, γιατι αλλιως θα δυσκολευοσουν στο ψαξιμο. :)
Μα δεν ειπα κατι κακο :what:
Απλα εγραψα οτι βρηκα αυτο που ηθελα ακομα και λαθος γραμμενο. Δεν εδωσα σημασια μετα.
Πως και απο που μπορω να προμηθευτω λαστιχακι για την Krups Χp4020?
Kαπου ειχε ξανα αναφερθει στο προηγουμενο νημα αλλα πλεον το εχω ξεχασει.
Ξερεις κανεις αν στη Nespresso μπορουμε να βαλουμε και αλλες καψουλες εκτος απο τις δικες της???
Θελω να δοκιμασω και αλλα ειδη ή ποικιλιες καφε γιατι της Νεσπρεσσο δεν με καλυπτουν.
Επισης βρηκα και τα Nexpods (http://www.nexpod.com/).
Υποτιθεται οτι τα γεμιζεις εσυ με δικο σου καφε ή τσαι. Αυτο θεωρητικα εχει το πλεονεκτημα οτι διαλεγεις καφε της αρεσκειας σου και ιδιαιτερα πραγματικο cappuccino και οχι αραιωμενο-νερωμενο εσπρεσο για να μοιαζει με καπουτσινο. Επισης ο καφες αυτος θα ειναι φρεσκοκομμενος, θα τον εχεις στο ψυγειο για να διατηρειται πιο φρεσκος κτλ.
Φαινεται εδω (http://www.youtube.com/watch?v=dZFpwsjTARA) και εδω (http://www.youtube.com/watch?v=gECrko2uqOw) το πως δουλευει.
Παντως πριν τα παραγγειλω θα ηθελα να δοκιμασω πχ και Lavazza καψουλες αν μπαινουν στην Νεσπρεσο.
Μόλις ολοκλήρωσα το mod με τον pid στην gaggia evolution , με έλεγχο και για ατμό.Θα προσπαθήσω να ανεβάσω φωτογραφίες και το διάγραμμα της κανούργιας καλωδίωσης γι αυτούς που επιθυμούν να κάνουν κάτι ανάλογο και στην δικιά τους.
Λοιπόν ορίστε το διάγραμμα για την gaggia evolution
76546
Offtopic: Μηπως ολα αυτα ειναι λιγο υπερβολη για ενα εσπρεσακι το πρωι και ενα το απογευμα ?
M' όλα αυτα δηλαδή αντιλαμβάνομαι πόσο 'ταξικό' ειναι αυτό το ρόφημα ... !
Theodore41
05-09-10, 18:35
Εξαρταται,τι ακριβως εσπρεσσακι,θελεις να πινεις.Νεροζουμι,δηλητηριο,ή θεικο νεκταρ;
Ο καθενας,απαντωντας σ αυτο το ερωτημα,βαζει και το οριο της ταλαιπωριας και της...δαπανης.
Η καλυτερη μηχανη που κυκλοφορει πχ,κανει γυρω στα 6 χιλιαρικα.Και εννοω μηχψανη ου μπορει να μπει και σε σπιτι,με ενα μονον γκρουπ,χερουλι δηλαδη,στο οποιο μπαινει ο καφες.
Βεβαια,μπορει να φτιαξεις και καφε,σε ποτ,με 40 Ευρω.Ετσι δεν ειναι;
Βεβαιαως,αλλα μηπως θυμασαι μια ατακα,που ελεγε ο μακαριτης ο Φωτοπουλος,καποτε;
"Ρολοι με ρολοι,εχει διαφορά,νομιζω".
Και οχι οτι πρεπει ντε και καλα,να δωσεις τα 6 χιλιαρικα,για να πιεις καφε,σιγουρα,αλλα σου δειχνω το ευρος των τιμων μονον,που μπορει να υπαρχει για το απλο καφεδακι.
Και ασυτο,μονον για τη μηχανη,οχι για το μυλο,που κι αυτος,κνει μια περιουσια,αμα θες να κοβει οπως πρεπει.
Λεμε τωρα.
Καλησπέρα σας!
Γενικότερα καλό είναι η εσπρεσσομηχανη να είναι απο εταιρια που ειδικεύεται σε αυτό.
όχι εταιρίες που έχουν αλλά ηλεκτρικά είδη.
Εγώ έχω μια καταπληκτική που έχει και μύλο άλεσης ενσωματομένο και φτιάχνει τον καφέ πολύ γρήγορα..Για το αφρόγαλα δεν θα το συζητησω..απλά τελειο..αλλά ηταν ακριβούτσικη.την πήρα από καταστημα που ειδικευεται στις εσπρεσσομηχανες στο mall..
Theodore41
05-09-10, 19:18
Συνηθως,οι μηχανες αυτες,οι σουπερ αυτοματες,οπως τις λενε,θεωρουνται παρακατιανες,απο τους "βαρεμενους" με το σπορ,και χωρις καμια επιθεση εναντιον σου.
Ανεξαρτητα απο το ποσα λεφτα κανουν,και μερικες,κανουν πολλα λεφτα,θεωρουνται οτι τελικα,η ποιοτητα δεν ειναι του επιπεδου μιας La Marzocco GS3,πχ,.η αλλης μηχανης,της Α! κατηγοριας.
Εσυ,ομως,και πολυ καλα κανεις,εξεσφαλισες τον καφε σου,με το πατημα ενος κουμπιου,χωρις προσθετο μυλο,χωρις φασαριες,και χωρις γκρινιες απ τη γυναικα σου,σε μηδεν χρονο.Τωρα,αν θα μπορουσες να παρεις αλλη,καθως και ενα μυλο,με τα ιδια λεφτα,και να την μετατρεψεις,οπως ο φιλος πιο πανω,για να κανει καλυτερο καφε,ενα κλικ,ενταξει,τραβα να βρουμε την ακρη.
Εγω,αυτη τη στιγμη,καθαριζω τη δικη μου μηχανη,οπως κανω καθε Κυριακη,με τις ειδικες ταμπλεττες,για να μη βουλωσει,απ τα λαδια του καφε.
Και ναι,δεν εχω σουπερ αυτοματη.
Μπορείς να μου πείς τι είδους ταμπλέτες είναι αυτές? Γιατί η δικιά μου έχει αρχίζει να βουλώνει και δεν μπορώ να τα βγάλω με τπτ!
Εγω μετα απο χρονια ταμπλετας περασα εδω και ενα μηνα στην nespreso και ειμαι αρκετα ευχαριστημενος, εχει και αρκετες ποικιλίες να διαλεξεις, πιο λιγος χρονος και πιο ευκολος τρόπος ετοιμασιας, μια χαρα..
Theodore41
06-09-10, 09:29
Μπορείς να μου πείς τι είδους ταμπλέτες είναι αυτές? Γιατί η δικιά μου έχει αρχίζει να βουλώνει και δεν μπορώ να τα βγάλω με τπτ!
Κατ αρχας,πρεπει να δεις,αν η μηχανη σου,εχει την ειδικη βαλβιδα,που επιτρεπει να γινεται αυτος ο καθαρισμος,γιατι δεν την εχουν ολες οι μηχανες,αρα,δεν γινεται σε ολες τις μηχανες.
Διαβασε το προσπεκτους,και μετα ξαναγραψε.
Ο καθαρισμος αυτος,γινεται,βαζοντας μια μεταλλικη η λαστιχενια στρογγυλη ροδελλα,με την οποια κλεινουμε το φιλτρο που βαζουμε τον καφε,αναγκαζοντας το νερο,να μη βγαινει απο τις τρυπιτσες του,αλλα να περναει μεσα απο τη μηχανη,και να βγαινει απο μια σωληνα,και να πεφτει μεσα στη λεκανιτσα,που μαζευονται τα νερα της μηχανης.
Εγω μετα απο χρονια ταμπλετας περασα εδω και ενα μηνα στην nespreso και ειμαι αρκετα ευχαριστημενος, εχει και αρκετες ποικιλίες να διαλεξεις, πιο λιγος χρονος και πιο ευκολος τρόπος ετοιμασιας, μια χαρα..
O theodore41 κάνει αναφορά σε ταμπλέτες καθαρισμού, κατά πάσα πιθάνοτητα Cafiza. Εσύ σε τι αναφέρεσαι; μήπως τα μπερδεύεις με τα coffee pods; γιατί το Nespresso δεν κολλάει με το παραπάνω θέμα.
Στην evolution του Οδυσσέα δεν γίνεται backflushing.
Theodore41
06-09-10, 10:50
O theodore41 κάνει αναφορά σε ταμπλέτες καθαρισμού, κατά πάσα πιθάνοτητα Cafiza. Εσύ σε τι αναφέρεσαι; μήπως τα μπερδεύεις με τα coffee pods; γιατί το Nespresso δεν κολλάει με το παραπάνω θέμα.
Στην evolution του Οδυσσέα δεν γίνεται backflushing.
Εννοειται οτι αυτο λεει.Μπερδεψε τις λεξεις,δικαιολογημενα βεβαια,αφου δεν εχει δει αλλη φορα αυτες του καθαρισμου,που ειναι σα Ντεπόν.
O theodore41 κάνει αναφορά σε ταμπλέτες καθαρισμού, κατά πάσα πιθάνοτητα Cafiza. Εσύ σε τι αναφέρεσαι; μήπως τα μπερδεύεις με τα coffee pods; γιατί το Nespresso δεν κολλάει με το παραπάνω θέμα.
Στην evolution του Οδυσσέα δεν γίνεται backflushing.
Ποιος σου ειπε οτι απαντησα στο θεμα , ειδες να κανω καμια παραθεση, γενικα μιλαω οπως ειναι και πολλα ποστ πιο πανω στο θεμα. Το θεμα ειναι <<Μηχανες Espresso>> και ο καθε ενας γραφει την γνωμη του για την μηχανη,...:respekt:
Πως και απο που μπορω να προμηθευτω λαστιχακι για την Krups Χp4020?
Kαπου ειχε ξανα αναφερθει στο προηγουμενο νημα αλλα πλεον το εχω ξεχασει.
Κανεις?
Παιδιά, η Gaggia Dose (http://www.geniushop.gr/e-shop/index.php?dispatch=products.view&product_id=4465) στα 230 ευρώ είναι καλή; (1η μηχανή esspreso που θα αγοράσω).
-Στα ίδια χρήματα έχετε καλύτερη πρόταση;
-Αν κατάλαβα καλά απο όσα έχω διαβάσει, καλύτερα αυτές που δέχονται αλεσμένο καφέ παρά κάψουλες, έτσι δεν είναι; (Δεν μου αρέσει καθόλου το γεγονός ότι δεν θα παίρνω τον καφέ που θέλω)
-Θέλω καφέ Portioli. Θα πάω σε ένα coffe shop και θα βρω έτοιμο αλεσμένο; Πως πάει το σύστημα; Δεν έχω ξανα - ασχοληθεί...
Κανεις?
Επικοινώνησες με την αντιπροσωπεία και δεν το έχουν; Εάν δεν βρεις τίποτα δες και το παρακάτω link (Σημ: μη δοκιμασμένο μαγαζί).
http://www.spares2go.co.uk/browse-KRUPS-XP4020-SEAL_FOR_HEAD-m140-p158451-s160562.htm
εσυ Χρηστακη μην απαντας γιατι θα μας πεις ναπάμε να γραφτουμε στο φορουμ σου
Καλα εγω που γραφτηκα με username "metozorieggrafh" γιατι με διεγραψες? Το adsl το εχεις για να ψαρευεις μέλη στο φορουμακι? Με το ζορι?
Δεν νομίζω να καταλαβαίνεις ότι έχεις χάσει κάθε μέτρο σωστής συμπεριφοράς.
Ο metozoriapantisi (θα αλλάξω και εγώ το username μου ;))
Δεν νομίζω να καταλαβαίνεις ότι έχεις χάσει κάθε μέτρο σωστής συμπεριφοράς.
Μάλιστα μπαμπά. Δεν θα το ξανακάνω
Ο metozoriapantisi (θα αλλάξω και εγώ το username μου ;))
Είδες τι ωραία που είναι;
... Η καλυτερη μηχανη που κυκλοφορει πχ,κανει γυρω στα 6 χιλιαρικα....
Αρα δε διαφωνουμε (περι ταξικοτητας)
Να βαλουμε και το γεγονος οτι και γι αυτη τη μηχανη θα χρειαστουμε pid ... (!)
Να προσθεσουμε τον μυλο ...
Να προσθεσουμε τα μαθηματα Barista ...
Nα προσθεσουμε τα μαθηματα διαφορισης - ολοκληρωσης για το pid .
Επειτα να μπουμε σε σχετικα foroums μαθηματικων οπου τελειωποιουν τα Pids .
Και τελος να τελειωσουμε με σεμιναρια καθαρισμου / backflash / συντηρησης .
ωρες ωρες αναπολω τον ελληνικο !!!!
Κατ αρχας,πρεπει να δεις,αν η μηχανη σου,εχει την ειδικη βαλβιδα,που επιτρεπει να γινεται αυτος ο καθαρισμος,γιατι δεν την εχουν ολες οι μηχανες,αρα,δεν γινεται σε ολες τις μηχανες.
Διαβασε το προσπεκτους,και μετα ξαναγραψε.
Ο καθαρισμος αυτος,γινεται,βαζοντας μια μεταλλικη η λαστιχενια στρογγυλη ροδελλα,με την οποια κλεινουμε το φιλτρο που βαζουμε τον καφε,αναγκαζοντας το νερο,να μη βγαινει απο τις τρυπιτσες του,αλλα να περναει μεσα απο τη μηχανη,και να βγαινει απο μια σωληνα,και να πεφτει μεσα στη λεκανιτσα,που μαζευονται τα νερα της μηχανης.
ok δεν ήξερα ότι την καθαρίζεις με back flush. Η δικιά μου δεν έχει opv valve άρα δεν γίνεται όπως γράψανε και οι άλλοι ;)
Το basket πως το καθαρίζετε? Αυτό έχει αρχίσει να βουλώνει. Το καθαρίζω με ζεστό νερό και σφουγγαράκι, αλλά αρκετές τρύπες ψιλοβούλωσαν
Theodore41
07-09-10, 19:07
Αρα δε διαφωνουμε (περι ταξικοτητας)
Να βαλουμε και το γεγονος οτι και γι αυτη τη μηχανη θα χρειαστουμε pid ... (!)
Να προσθεσουμε τον μυλο ...
Να προσθεσουμε τα μαθηματα Barista ...
Nα προσθεσουμε τα μαθηματα διαφορισης - ολοκληρωσης για το pid .
Επειτα να μπουμε σε σχετικα foroums μαθηματικων οπου τελειωποιουν τα Pids .
Και τελος να τελειωσουμε με σεμιναρια καθαρισμου / backflash / συντηρησης .
ωρες ωρες αναπολω τον ελληνικο !!!!
Λοιπον,ο μυλος πρωτα. http://www.elektrasrl.com/nino_spec.php\ ,κανα διχιλιαρο στην Ιταλια,και αποστολη στην Ελλαδα,χωρις εξοδα μεταφορας.
Η μηχανη μετά, http://coffeegeek.com/proreviews/firstlook/speedsterespresso/details ,αυτη με τα 6 χιλιαρικα.
Επειδη καταλαβαινω οτι εισαι σχετικος,διαβασε προσεκτικα το review,και μετά ξαναγραφεις.
Μιλαμε για εργο Τεχνης.
Εγω,αν μπορουσα να τη βαλω στον παγκο της κουζινας,θα μαζευα λεφτα να την παρω.Αλλα βλεπεις οτι εχει το μοτερ και την αντλια,εξω απο τη μηχανη,και αρα,πρεπει να τα βαλεις απο κατω.
Οπερ άτοπον.
Aντε να σου βαλω και μια ακομη,τη La Marzocco GS3,με το σχετικο τεστ της, http://coffeegeek.com/reviews/commercial/lamarzoccogs3/Grounds/4528
Καθως καταλαβαινεις,και οι δυο αυτες μηχανες,εχουν ενσωματωμενο PID.
Συχωρέστε με που σας χαλάω την «επιστημονική» κουβεντούλα σας αλλά θέλω την βοήθεια σας .
Ένας φίλος μου έχει αχρησιμοποίητη την lavazza blue lb 800 .
http://www.easyespresso.gr/ViewShopProduct.aspx?Id=356965
Θέλω κάτι απλό και φθηνό.
Θα μπορέσω να ποιώ έναν μέτριας ποιότητας καφέ?:hmm:
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα με την μηχανή σχετικά με τα χαρακτηριστικά της?
Τις κάψουλες?
Ευχαριστώ
...Θα μπορέσω να ποιώ έναν μέτριας ποιότητας καφέ?:hmm:
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα με την μηχανή σχετικά με τα χαρακτηριστικά της?
Τις κάψουλες?
Ευχαριστώ
Εχω πιει , ειναι ΟΚ . Εφοσον την έχεις , δεν εχει να χάσεις και τίποτα !. Προτίμα τις 'Intenso' κάψουλες (κοκκινες)
........Auto merged post: mx1001 πρόσθεσε 5 λεπτά και 31 δευτερόλεπτα αργότερα ........
Λοιπον,ο μυλος πρωτα. ...κανα διχιλιαρο ....
Η μηχανη μετά, ... 6 χιλιαρικα. ...
Πολυ κοψοχερη σε κοβω ... μονο καμια 10ρια χιλιαρικα ? βαλε λιγα ακομα , καφε θα πιεις , οχι νεροζουμι ... Κατσε να τα ξεκολίσω απο τον τοίχο και έφυγα να προλάβω την ευκαιρια ...
με κάτι τέτοια ουφο ποστς για αγορά μύλων και καφεδομηχανών μερικών χιλιάδων €, με υποτίμηση και διαφήμιση του στυλ κοίτα τι καλή και ακριβή μηχανή έχω ενώ η δικιά σου για τα μπάζα, ευνουχίστηκε αυτό το νήμα
Theodore41
12-09-10, 19:42
Και ποιος σου ειπε φιλε μου,οτι εγω εχω μια τετοια μηχανη;Αλλα και αν ειχα ποίο το εγκλημα;
Ειχα γραψει καποτε,οτι γνωστος,αγορασε πριν απο 25 περιπου χρονια,πικ απ,ναι αυτο με τη βελονα,που εκανε τοτε 6.000.000.Ναι εκατομμυρια.Τοτε.
Οταν λοιπον καποιοι του ελεγαν,μα τοσα λεφτα για ενα πικ απ,εκεινος απαντουσε.Οταν εσυ αγοραζες τη Μερσεντέ σου,εγω σου ειπα γιατι εδωσες τοσα λεφτα για ενα κοτετσι;
Αν δεν το εχετε καταλαβει ακομη,οτι η καταναλωση,δεν μπαινει παντα σε λογικους κανονες,αλλα μπαινουν και λογικες του τυπου,εγω την εχω μεγαλυτερη,τοτε εγω δεν μπορω να κανω το δασκαλο.
Αν και τις πιο πολλες φορες,υπαρχει μια στενη σχεση,μεταξυ ποιοτητος και τιμης.
Δεν προκειται δηλαδη να πιειτε καφε της ιδιας ποιοτητος,και με μεγαλη "συνεπεια",αν μπορω να το πω ετσι,δηλαδη,η πιθανοτητα να βγει καλος καφες,να ειναι πολυ μεγαλυτερη με ενα καλο συστημα μηχανης-μυλου,απο ο,τι ενα κατωτερης ποιοτητος,δηλαδη,στους 100 καφεδες που θαβγουν με το ιδιο χαρμανι,το καλο συστημα,θα βγαλει πχ 90 αψογους καφεδες,ενω ενα αλλο,κατωτερο,μπορει 60,50,40,ή και παρακατω.
καλημέρα... θα ήθελα να ρωτήσω πως μπορώ να διατηρήσω τον αλεσμένο καφέ μόλις ανοίξω την συσκευασία αναλλοίωτο ..επειδή όταν το ανοίγω μετά από 4 μέρες παρόλο που τον κρατάω σε δοχείο σφραγισμένο από τον αέρα ...αλλοιώνετε η γεύση του ...
Theodore41
13-09-10, 15:00
Εχασες φιλε μου,εχασες.Αλεσμεμος καφες,δε στεκεται,γιατι το ερμο το οξυγονο,τα χαλαει ολα.
Τωρα,πιθανον να γινεται κατι,με τα αεροκενα δοχεια,ειτε Vacuvin,που εχουν ειδικα για καφε,ειτε αντλια και σακκουλακια διαφανη,που ρουφαει παλι τον αερα.
Διαλεγεις και παιρνεις.
Τωρα για το θεμα ψυγειου,ψυξης η καταψυξης,ας μιλησει κανας αλλος,αν εχει εμπειρια.
Εγω εχω εμπειρια,μονο με ακοπο καφε,τον οποιο βαζω στην καταψυξη,μεσα σε Vacuvin Coffee saver.
Το αποτελεσμα,πολυ θετικο.
Εχασες φιλε μου,εχασες.Αλεσμεμος καφες,δε στεκεται,γιατι το ερμο το οξυγονο,τα χαλαει ολα.
Τωρα,πιθανον να γινεται κατι,με τα αεροκενα δοχεια,ειτε Vacuvin,που εχουν ειδικα για καφε,ειτε αντλια και σακκουλακια διαφανη,που ρουφαει παλι τον αερα.
Διαλεγεις και παιρνεις.
Τωρα για το θεμα ψυγειου,ψυξης η καταψυξης,ας μιλησει κανας αλλος,αν εχει εμπειρια.
Εγω εχω εμπειρια,μονο με ακοπο καφε,τον οποιο βαζω στην καταψυξη,μεσα σε Vacuvin Coffee saver.
Το αποτελεσμα,πολυ θετικο.
και που μπορώ να βρώ το Vacuvin Coffee saver ?
@ ADSLgr.com All rights reserved.