Επιστροφή στο Forum : Μηχανές Espresso v.2010
Παιδιά η κεντρική ιδιέα απ όλα αυτα είναι μη παραμυθιάζεστε με τις μάρκες και το image τους .
Ολα τα υλικά βεβαια παίζουν ρόλο αλλά μην παθιαζόμαστε .
Μπορείς να βρεις μια μηχανή "15 bar" που να μπορείς να μετατρέψεις εύκολα το καλαθάκι σε non-pressurized ?
Αν μπορείς τσίμπα την σήμερα .
ΥΓ.
Oι φωτό της 06/12 (http://www.adslgr.com/forum/showpost.php?p=3845573&postcount=962) οπως φαινεται δεν ηταν απο την Pure αλλά από την 'πλαστική' Moris με το πλαστικό καλαθάκι των 10gr.
Μάλιστα στο διπλό πλαστικο spout βούλωσα την μια τρύπα με αλουμινόχαρτο για να γίνει μονό :)
http://lh3.ggpht.com/_uzKRvkM1LJU/TPwnaPLun9I/AAAAAAAAEf8/wX7uHJHLkWk/s640/DSC01280.JPG
Δεν πρέπει να ξεχνάτε την σωστή προετοιμασία: την προθέρμανση .
Ακομα και σε μηχανές χιλιάδων ευρώ χρειαζεται τουλάχιστον 1 dump shot (τζουφια εκχύληση χωρίς καφέ) , ποσο μαλλον στις οικιακές ... το σύστημα πρέπει να 'αχνίζει' πριν βαλετε τον καφέ .
Εαν η μηχανη εχει μεταλικο pf αυτο πρεπει να καιει τοσο που να μην ποιανεται . Εαν η μηχανή έχει πλαστικά πολλά -δηλαδή πλαστικό καλαθάκι- το dump shot πρεπει να ειναι ακομα πιο 'θερμό' . Στην Morris παταω κουμπι του ατμου πρωτα και αφου φτασει στο Ready , ξεπαταω και παταω παρασκευη για το dump shot του κρύου πρωινού ...
Mετα απο αυτο το καλαθακι οταν θα βαλετε τον καφε πρεπει να ειναι στεγνο , εγω το καθαρίζω με λιγο χαρτι κουζίνας .
... την συνέχεια την βλέπετε ...
ronaldinio
14-01-11, 22:53
Είμαι σχεδόν ευτυχισμένος! :yahoo:
Πήρα classico από Λουμίδη Ν. Ιωνίας με κοψίματα 2.5 και 2.2.
Αποτέλεσμα:
Στο 2.2 κόψιμο, τα 60 ml ήρθαν σε 22-23 δεύτερα.
Πολύ κοντά στο ιδανικό, που είναι τα 25 δεύτερα.
Εκεί που κα...λωσα, ήταν στην εκχύλιση: ΔΕΝ ΕΧΩ ΞΑΝΑΔΕΙ ΤΟΣΟ ΩΡΑΙΑ ΜΕΛΩΜΕΝΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΟΥ :oneup:
Την επόμενη φορά θα ζητήσω κόψιμο στο 2, πιστεύω ότι εκεί θα πετύχω το ιδανικό...
Το παλικάρι που με εξυπηρέτησε μου είπε ότι το μαγαζί του είναι περίπου 2 μηνών, άρα και τα αλεστικά του. Του Αμαρουσίου είναι 2 ετών μαγαζί και πιθανόν να μην έχουν συντηρηθεί.
ΥΓ1. Αυτά όλα τα γράφω όχι από ψώνιο για να κρατάω ημερολόγιο των καφέδων μου αλλά για να βλέπει ο κόσμος που είναι "νέος" στο άθλημα και να μην απογοητευτεί αν του τύχει κάτι παρόμοιο.
Μεράκι θέλει και επιμονή.
Φυσικά το ιδανικό είναι ένας μύλος στο σπίτι αλλά αυτό είναι μια άλλη ιστορία...
ΥΓ2. Να ευχαριστήσω και σένα φίλε mx1001 για τις προτάσεις σου και να με συμπαθάς αν σε ζάλισα...
Είμαι σχεδόν ευτυχισμένος! :yahoo:
:rofl: :respekt:
Τη έριξα χθες την παραγγελία για την KG79! Ποσο σας έκανε να ερθει?? Καμια βδομάδα κ κατι??
14/12 εκανα την αγορα απο amazon.co.uk
24/12 το ελαβα ... (ναι ειναι αληθεια ... παραμονη Χριστουγεννων τα ΕΛΤΑ μου το παρεδωσαν !!)
To Amazon με ειχε προ-ειδοποιήσει οτι δεν θα ειναι πριν τα Χριστούγεννα και ηταν απρόσμενο !!.
Βεβαια τωρα κοστίζει ακριβότερα απο οσο το είχεις πάρει Mx1001 ?Σκέφτομαι να το αγοράσω αλλα ίσως πέσει η τιμή του .
42.96€ μου βγηκε τελικά κ το στείλανε σήμερα με ημερα παράδοσης περίπου 24Ιαν!
Μετα απο αρκετές αγορες απο HK δεν πιστεύω να αργησει περισσότερο , οποτε δεν τρελαίνομαι κιόλας!
Τουλάχιστον οταν ερθει θα κανω δοκιμες με την ελεύθερη Krups κ την pr. portafilter του Aldi! (βασικα θα βαλω το ελεύθερο στην Aldi Που πιστεύω θα λειτουργεί καλύτερα)
με αυτην θα κανω τις πρώτες δοκιμες:
http://src.discounto.de/pics/product/10299/22580_TEVION-Espresso-Maschine-10299_xxl.jpg
Κ αυτη ειναι η krups
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41WX4TC2H0L._SL500_AA300_.jpg
έκλεισε κ 10 χρόνια πλέων
Έχω ακριβώς την ίδια μηχανή με τη πρώτη εικονιζόμενη από την Ariete (http://www.skroutz.gr/s/41867/Ariete-Prestige-1379.html) ! Μια χαρά είναι, απλά πρέπει οπωσδήποτε να αλλάξεις το καλαθάκι σε non-pressurized. Χωράει μάλιστα 16,5 γρ καφέ. Προσωπικά το άνοιξα με ένα dremmel ,απλά είναι επίφοβο να καταστραφεί κατά τη διαδικασία. Έχω παραγγείλει καλαθάκι από La Spaziale που είναι 1,5 mm πιο μεγάλο, αν κουμπώσει θα είναι ευτύχημα.
Καλή επιτυχία.:)
βγαλε μια φωτο απο το καλαθακι της Krups (κατοψη) και το εσωτερικο του pf , να δουμε μηπως ειναι πιο ευκολο να γινει non pressurized .
........Auto merged post: mx1001 πρόσθεσε 1 λεπτά και 35 δευτερόλεπτα αργότερα ........
Βεβαια τωρα κοστίζει ακριβότερα απο οσο το είχεις πάρει Mx1001 ?Σκέφτομαι να το αγοράσω αλλα ίσως πέσει η τιμή του .
Βλεπω οτι τωρα πουλιεται χαμηλα το Krups Gvx231 , το οποιο αμα το δειτε ειναι πανομοιοτυπο εξωτερικα , τα κουμπια ειναι στις ιδιες θεσεις αλλα ειναι πιο οβαλ . Βεβαια το ρισκο δικο σας ...
Το ειχα υπόψιν αλλα η Krups έχει non-pressurized portafilter οπότε το εχω έτοιμο για την πρώτη!
Διαφορετικά θα αγόραζα ακόμα ενα κ εγώ Focus!
Οταν έρθει ο μυλος + τη μοντα κ ξεκινήσω τις δόκιμες θα ξέρω περισσότερα!
Στο μεταξύ την Aldi την πήρανε απο Γερμανια οι δικοί μου 55ευρα!
EDIT: να κ το pf της krups:
http://img401.imageshack.us/img401/3954/004df.jpg
Επειδή παλαιότερα είχα και εγώ μία Krups(Vivo) , όντως το καλαθάκι της ταιριάζει στη μηχανή της Aldi/Ariete μιας και έχει παρόμοιο μέγεθος & δομή , απλά είναι αρκετά μικρό (max 14gr). Το ιδανικότερο θα ήταν ίσως ένα καλαθάκι γύρω στα 19 γρ σε συνδυασμό με naked portafilter για να ελέγχεις κάθε παράμετρο που πιθανόν να πάει στραβά.Ψάχνω πολύ καιρό να βρώ εναλλακτικό καλαθάκι σύμφωνα με αυτό το πίνακα (http://www.fareastcomponents.net/basesizechart.htm) και θα δοκιμάσω τώρα αυτό της La spaziale μήπως και ταιριάξει. :)
Ο μύλος σίγουρα αξίζει τα λεφτά του και δίνει αξιοπρεπή αποτελέσματα ειδικά μετά το mod του mx1001. Να και μερικές photos από τη εφαρμογή του mod στο δικό μου μύλο.
1. Όταν ανοίξετε το μύλο:
82551
2.Μεγάλη συσσώρευση καφέ, κυρίως διότι έκοβα και ήδη αλεσμένο καφέ του εμπορίου (π.χ Lavazza)
82552
3.Το "δόντι" που πρέπει να αφαιρεθεί ώστε να ελευθερωθεί η επιλογή κοψίματος. Χρησιμοποιώντας ένα πλαγιοκόπτη δε χρειάζετε να βγάλετε τις 4 βίδες που συγκρατούν τα γρανάζια.
82553
4. Απαιραίτητη μια πρόχειρη νέα βαθμονόμηση του μύλου για να μη πάμε σε περιοχές που βρίσκουν μεταξύ τους τα μαχαίρια και ώστε να ελέγχουμε το αποτέλσμα άλεσης. Συνήθως κόβω στο 3.
82554
τςςςςςς τετοια μεγαλεία δεν βρισκεις πουθενα ...
φυσάει το ελληνικό team λεμε .... :)
Αιντε να μου ερθει! εκει που ήμουν χαλαρός τωρα μου άνοιξε η ορεξη!
Ωραιος ο Focus, οπότε θα κοιτάξω να παρω αρχικά κανένα καλύτερο Pf! Σε ευχαριστώ πολύ!
Τον παραγγειλα και εγώ τελικά !!!Με βάλατε στο σβούρο !!!!
Παιδια τη καλωδιο ρευμτος εχει??
Αυτο:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/10/M_plug.jpg
Το βύσμα του μύλου (KG79) είναι αυτό http://www.google.gr/imgres?imgurl=http://img.diytrade.com/cdimg/461882/3979757/0/1184723451/EU_To_UK_Plug_Adaptor_PC8338.jpg&imgrefurl=http://www.diytrade.com/china/4/products/3100171/EU_To_UK_Plug_Adaptor_PC8338.html&usg=___7siHkm0mwBrcC030dBd1SwAh5M=&h=480&w=640&sz=36&hl=el&start=94&zoom=1&tbnid=OvEFPpf9GEqxeM:&tbnh=114&tbnw=168&ei=xcoyTZmmMNO6jAeK_K28Cw&prev=/images%3Fq%3Duk%2Bplug%26um%3D1%26hl%3Del%26client%3Dfirefox-a%26sa%3DN%26rls%3Dorg.mozilla:el:official%26biw%3D896%26bih%3D414%26tbs%3Disch:10%2C2973&um=1&itbs=1&iact=hc&vpx=137&vpy=121&dur=5968&hovh=194&hovw=259&tx=93&ty=68&oei=acoyTarIEYOVOuTm7LcC&esq=23&page=11&ndsp=9&ved=1t:429,r:0,s:94&biw=896&bih=414
και είχα είδη αντάπτορα για μετατροπή σαν αυτόν εδώ http://www.google.gr/imgres?imgurl=http://www.o-digital.com/uploads/2179/2217-1/BS5733_UK_Plug_to_Eu_Plug_HL18_982.jpg&imgrefurl=http://www.o-digital.com/wholesale-products/2179/2217-1/Power-Cord-Y001-113010.html&usg=__VeYvBxPCp3-OlbPVvq1iN7bYriU=&h=297&w=421&sz=20&hl=el&start=94&zoom=1&tbnid=fg6aXj0qPCDkWM:&tbnh=114&tbnw=159&ei=ncoyTZ3zDYKQjAfm3Ywu&prev=/images%3Fq%3Duk%2Bplug%26um%3D1%26hl%3Del%26client%3Dfirefox-a%26sa%3DN%26rls%3Dorg.mozilla:el:official%26biw%3D896%26bih%3D414%26tbs%3Disch:10%2C2947&um=1&itbs=1&iact=rc&dur=358&oei=acoyTarIEYOVOuTm7LcC&esq=11&page=11&ndsp=9&ved=1t:429,r:2,s:94&tx=103&ty=25&biw=896&bih=414
Στην πρίζα του μύλου δεν έχει ενεργή γείωση καθότι το κομμάτι εκείνο είναι πλαστικό όπως φαίνεται και στο πρώτο link. Μιας όμως και η πρίζα UK έχει και μία ασφάλει προτίμησα απλά με ένα κοπίδι να κόψω το πλαστικό εκείνο πόδι ώστε να μπαινοβγαίνει πιο εύκολα στην πρίζα με τον αντάπτορα (αλλιώς έβρισκε λίγο άτσαλα στο σιδεράκι της γείωσης στη δικιά μας σούκο).
Παρέλαβα χτες το διπλό καλαθάκι La Spaziale. Πολύ ποιοτικό, καμία σχέση με το original.
Φυσικά δε χωρούσε στο portafilter της Ariete. :hmm:Το Ariete καλαθάκι έχει εσωτερική διάμετρο στο άνω μέρος 51.5mm ενώ το La Spaziale 54mm. Από εχτές το απόγευμα ασχολούμαι με το να αυξήσω την εσωτερική διάμετρο του portafilter με τρυπανια, dremmel , τριβείο κτλ....:sorry: Τελείωσα σήμερα και το αποτέλεσμα φαίνεται εδώ (http://www.youtube.com/watch?v=zVyh2ET9lOI)
και εδώ : :oneup:
82735
Τελικά δε χρειάζονται και πολλά για να γίνει κάποιος ευτυχισμένος :) ...
Έτσι ακριβώς! :oneup:
Δε το πίστευα ότι ο (φθηνός) εξοπλισμός που έχω μπορεί να βγάλει τέτοιο αποτέλεσμα. :)
Παρέλαβα και καφέ χτες από hasbean και η εβδομάδα προβλέπεται να κυλήσει πολύ ωραία...:rolleyes:
koridallos7
19-01-11, 00:01
ΠΑΙΔΙΑ ΕΓΩ ΑΓΟΡΑΣΑ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΜΗΧΑΝΗ ESPRESSO: UNITED EM8196 ΟΜΩΣ ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΚΑΙΟ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΩΤΗ ΠΟΥ ΑΓΟΡΑΖΩ ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΕ ΒΟΗΘΗΣΕΤΕ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΘΕΜΑΤΑ..
1)Η ΡΟΗ ΑΤΜΟΥ ΠΟΥ ΛΕΕΙ ΤΙ ΡΟΛΟ ΠΑΙΖΕΙ ΚΑΙ ΠΟΣΟ ΝΑ ΤΗΝ ΡΥΘΜΙΣΩ...?
2)ΟΤΑΝ ΤΗΝ ΠΗΡΑ ΠΗΡΑ ΚΑΙ ΜΕΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΧΥΜΑ ΚΑΦΕ ΟΜΩΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΦΙΛΤΡΟ ΓΙΑ ΜΕΡΙΔΕΣ ΠΑΡΑ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΧΥΜΑ..ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ ΩΣΤΕ ΝΑ ΜΗΝ ΠΑΝΕ ΧΑΜΕΝΕΣ ΟΙ 30 ΜΕΡΙΔΕΣ..
3)ΕΧΕΤΕ ΚΑΠΟΙΑ ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ ΚΑΛΟ FREDDO ΓΙΑ ΠΟΛΥ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ?
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΕΚ ΤΩΝ ΠΡΟΤΕΡΩΝ...:p:p
Δεν χρειάζεται να γράφεις bold !.
Την μηχανή την έχω .
1. Αν μπορείς διατύπωσε καλύτερα το ερώτημα . Εννοείς για το ακροφύσιο ? Θα κάνεις καπουτσίνο ?
2. Έχεις πάρει 3 καλαθάκια , στον πάτο μάλιστα πρέπει να λεει τι ειναι το καθένα (pod , 1-cup , 2-cup) . Ευκολότερα δεν γίνεται ...
3. Αυτά είναι τα εύκολα ... το δυσκολότερο ειναι το απλό epsressάκι . Στο freddo κανεις δεν θα δει την εκχύλιση , δε γενικές γραμμές , βάζεις πάντα διπλό καφέ , το ρίχνεις σε ποτήρι με παγάκια και με το φραπεδομοτεράκι κάνεις κατάσταση. Σε αντίθεση με αυτό που σου δίνουν στα μαγαζιά θα καταλάβεις οτί όσο λιγότερο το χτυπήσεις τόσο περισσότερο θα προλάβεις γεύση από espresso ... Θα ακούσεις πολλές διατυπώσεις έδωσα μια σύντομη .
Σε γενικές γραμμές η μηχανή τα πάει πολύ καλά , αλλά πρέπει να βγάλεις πρώτα 2 ποτηράκια 60 ml τζουφια εκχύλιση , για πολλούς λόγους (και όχι μόνο την προθέρμανση) .
Mx (και λοιποί ιδιοκτήτες του Kg79), λέω να δοκιμάσω να κατεβάσω τις στροφές του μύλου και να δω κατά πόσο κάτι τέτοιο θα επηρρέαζε την ποιότητα άλεσης. Λογικά με ένα απλό ροοστάτη τοποθετημένο ακόμα και μέσα στη συσκευή, θα ήταν εφικτό να ρίξουμε τις στροφές του μοτέρ.
Κάποιες φορές που ζορίζεται ο μύλος, οι στροφές πέφτουν κάτι που συμβάλει στην ανοιμοιογένεια της άλεσης. Επίσης θεωρητικά , ίσως θα έχουμε και χαμηλότερες τριβές άρα και χαμηλότερες θερμοκρασίες στα μαχαίρια.
Το βασικό μου πρόβλημα με το μύλο είναι ότι ο αλεσμένος καφές που προκύπτει εμφανίζει κάποια πιο χοντροκομένα τμήματα. Ειδικά αν αλέσετε 30+ γραμμάρια είναι εμφανές ότι στο πάτο του συλλέκτη θα βρείτε πολύ πιο χοντροκομένο καφέ. Υποψιάζομαι ότι αυτά προκύπτουν στα πρώτα δευτερόλεπτα της άλεσης για κάποιο λόγο. Μια πρόχειρη λύση είναι να ανακατεύω τον καφέ στο καλαθάκι για να ομογενοποιηθεί κάπως.
Η γνώμη σας? :hmm:
Ακολούθησα την συμβουλή σου να υπάρχει πάντα λίγος καφές όταν ξεκινάει και όταν σταματάει και τα πράγματα πάνε περίφημα .
Εφόσον ξεκινά και σταματάει με κάποια ποσότητα οι στροφές είναι πάντα χαμηλές , πολύ χαμηλότερες από τις στροφές που είχε με την default σκάλα κοψίματος (δεν μου ήταν περίεργο , αυτό συνέβη και στην Morris) .
Δεν συμβουλεύω να ρίξεις κι άλλο τις στροφές για 2 λόγους: 1) γιατί ήδη είναι χαμηλότερες 2) γιατί υποθέτω οτί οι πολλές στροφές χρησιμεύουν και στην περαιτέρω προώθηση του καφέ , να υποθέσω οτί ασκείται κάπως αέρας στην έξοδο της άλεσης ώστε να τον πετάει πλάγια 90 μοίρες . Άρα δεν είναι σώφρον να δουλεύει με ελάχιστες στροφές γιατί δεν μπορώ να καταλάβω πως θα βγάζει το αποτέλεσμα .
Εξ άλλου απ όσο έχω διαβάσεις ένα μειονέκτημα των flat burr ginders που είναι η KG79 (σε αντίθεση με τους conical burr) είναι το ανομοιγενές κόψιμο , συμβαίνει και στις καλύτερες οικογένειες !.
Εγώ θα λεγα ... να κάτσεις να τον απολαύσεις ... ! Το αποτέλεσμα του είναι υπέροχο . Το συστηματάκι μου στο γραφείο αναβαθμίστηκε αισθητά χωρις πολλά χρήματα και όγκο στην κουζίνα. Απορώ πως δεν βρήκα κατι παρόμοιο (με το μοντάρισμα) στα ξενα σχετικά sites . Ισως να μην ζήσει πολύ αλλά όσο ζήσει , βλέποντας και κάνοντας .
Επί την ευκαιρία να δώσω τις μετρήσεις μου για την βαθμονόμηση της μερίδας .
2 -> 11 gr
3 -> 14 gr
4 -> 18.5 gr
5 -> 24 gr
Δεν συμβουλεύω να ρίξεις κι άλλο τις στροφές για 2 λόγους: 1) γιατί ήδη είναι χαμηλότερες 2) γιατί υποθέτω οτί οι πολλές στροφές χρησιμεύουν και στην περαιτέρω προώθηση του καφέ , να υποθέσω οτί ασκείται κάπως αέρας στην έξοδο της άλεσης ώστε να τον πετάει πλάγια 90 μοίρες . Άρα δεν είναι σώφρον να δουλεύει με ελάχιστες στροφές γιατί δεν μπορώ να καταλάβω πως θα βγάζει το αποτέλεσμα .
1. Προσωπικά μου φαίνονται (μου ακούγονται καλύτερα!) πολλές οι στροφές του μοτέρ... Αν δοκιμάσεις μάλιστα και χωρίς το διάφανο καπάκι είναι ... ταραξίας!
2. Λογικό το σκεπτικό σου. Αλλά και πάλι το διάφανο καπάκι κλείνει αρκετά σφικτά και δε φαίνεται να υπαρχει άλλο σημείο εισόδου αέρα στο μύλο.
Τεσπα , θα το δοκιμάσω και εννοείται θα ποστάρω εντυπώσεις. :oneup:
KG79 τελος απο το Amazon! Δεν το εχει πλέων το Αμαζον κ η GRAND GADGETS εκτός του οτι το έχει 47 λίρες δεν στέλνει κ ελλαδα! Όποιος πρόλαβε πρόλαβε!
δικο μου λάθος, το εχει ακομα κανονικά το αμαζον Σορρυ
απλα οταν μπήκα πριν απο περιεργια το έβγαζε Dispatched from and sold by GRAND GADGETS. ενω το εχει πιο φθηνά κ το αμαζον :hmm:
koridallos7
21-01-11, 20:06
Δεν χρειάζεται να γράφεις bold !.
Την μηχανή την έχω .
1. Αν μπορείς διατύπωσε καλύτερα το ερώτημα . Εννοείς για το ακροφύσιο ? Θα κάνεις καπουτσίνο ?
2. Έχεις πάρει 3 καλαθάκια , στον πάτο μάλιστα πρέπει να λεει τι ειναι το καθένα (pod , 1-cup , 2-cup) . Ευκολότερα δεν γίνεται ...
3. Αυτά είναι τα εύκολα ... το δυσκολότερο ειναι το απλό epsressάκι . Στο freddo κανεις δεν θα δει την εκχύλιση , δε γενικές γραμμές , βάζεις πάντα διπλό καφέ , το ρίχνεις σε ποτήρι με παγάκια και με το φραπεδομοτεράκι κάνεις κατάσταση. Σε αντίθεση με αυτό που σου δίνουν στα μαγαζιά θα καταλάβεις οτί όσο λιγότερο το χτυπήσεις τόσο περισσότερο θα προλάβεις γεύση από espresso ... Θα ακούσεις πολλές διατυπώσεις έδωσα μια σύντομη .
Σε γενικές γραμμές η μηχανή τα πάει πολύ καλά , αλλά πρέπει να βγάλεις πρώτα 2 ποτηράκια 60 ml τζουφια εκχύλιση , για πολλούς λόγους (και όχι μόνο την προθέρμανση) .
ΑΚΟΥ ΦΙΛΕ ΜΟΥ..ΕΓΩ ΘΕΛΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΚΥΡΙΩΣ ΦΡΕΝΤΟ(ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ ΚΑΙ ΕΣΠΡΕΣΟ)..
ΕΧΩ ΠΑΡΕΙ 3 ΚΑΛΑΘΑΚΙΑ..ΟΜΩΣ ΤΟ ΘΕΜΑ ΕΙΝΑΙ ΠΩΣ ΕΝΩ ΕΧΩ ΠΑΡΕΙ ΚΑΙ ΜΙΑ ΚΟΥΤΑ ΕΤΟΙΜΕΣ ΜΕΡΙΔΕΣ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΩ ΟΤΙ ΔΕΧΕΤΑΙ ΜΟΝΟ ΧΥΜΑ ΚΑΤΙ ΠΡΠΕΙ ΝΑ ΤΙΣ ΚΑΝΩ..(10 ΕΥΡΑ ΕΔΩΣΑ)..ΝΑ ΒΡΩ ΔΗΛΑΔΗ ΚΑΠΟΙΟ ΚΑΛΘΑΚΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΗΧΑΝΗ ΠΟΥ ΝΑ ΔΕΧΕΤΑΙ ΜΕΡΙΔΕΣ ΓΙΝΕΤΑΙ?
ΓΙΑ ΠΙΟ ΛΟΓΟ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΩ ΠΑΝΤΑ ΔΙΠΛΟ..?
ΤΟ ΚΟΥΜΠΙ ΠΛΑΙ ΠΟΥ ΓΥΡΙΖΕΙ ΔΕΝ ΕΧΩ ΚΑΤΑΛΑΒΕΙ ΤΙ ΕΙΝΑΙ..(ΤΟΥ ΑΤΜΟΥ ΕΝΝΟΩ)
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ..:p:p:p
"2. Έχεις πάρει 3 καλαθάκια , στον πάτο μάλιστα πρέπει να λεει τι ειναι το καθένα (pod , 1-cup , 2-cup) . Ευκολότερα δεν γίνεται ..."
- Το καλαθάκι που λέει 'pod' στον πάτο είναι για μερίδες (το μικρότερο από όλα).
ΓΙΑ ΠΙΟ ΛΟΓΟ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΩ ΠΑΝΤΑ ΔΙΠΛΟ..?
1) Γιατί θα σου φανει αραιός σε σχέση με οτι πίνεις έξω . Εαν σου φαίνεται ΟΚ τότε βάζε και μονό . Τώρα γιατί θα σου φανείς αραιός εχει την εξήγησή σου .
2) Στα fredo μπαίνει πάγος που αραιώνει το όλο αποτέλεσμα , άρα ο καφές πρέπει να είναι δυνατός .
ΤΟ ΚΟΥΜΠΙ ΠΛΑΙ ΠΟΥ ΓΥΡΙΖΕΙ ΔΕΝ ΕΧΩ ΚΑΤΑΛΑΒΕΙ ΤΙ ΕΙΝΑΙ..(ΤΟΥ ΑΤΜΟΥ ΕΝΝΟΩ)
manual (https://docs.google.com/leaf?id=0B43dEyOQF9eXNTRjMTU0YTEtZGQ1MC00NjJkLTliZDQtOTRlMzU4MmNkMGFi&hl=el&authkey=CImxmeUJ) (σ.6) . Με τον ατμό βέβαια μην περιμένεις να κάνεις και πολλά .
ΥΓ... ααα και επίσης μην γράφεις με κεφαλαία συνέχεια (θα σου κάνουν παρατήρηση από τα 'άνωθεν')
koridallos7
22-01-11, 21:30
"2. Έχεις πάρει 3 καλαθάκια , στον πάτο μάλιστα πρέπει να λεει τι ειναι το καθένα (pod , 1-cup , 2-cup) . Ευκολότερα δεν γίνεται ..."
- Το καλαθάκι που λέει 'pod' στον πάτο είναι για μερίδες (το μικρότερο από όλα).
1) Γιατί θα σου φανει αραιός σε σχέση με οτι πίνεις έξω . Εαν σου φαίνεται ΟΚ τότε βάζε και μονό . Τώρα γιατί θα σου φανείς αραιός εχει την εξήγησή σου .
2) Στα fredo μπαίνει πάγος που αραιώνει το όλο αποτέλεσμα , άρα ο καφές πρέπει να είναι δυνατός .
manual (https://docs.google.com/leaf?id=0B43dEyOQF9eXNTRjMTU0YTEtZGQ1MC00NjJkLTliZDQtOTRlMzU4MmNkMGFi&hl=el&authkey=CImxmeUJ) (σ.6) . Με τον ατμό βέβαια μην περιμένεις να κάνεις και πολλά .
ΥΓ... ααα και επίσης μην γράφεις με κεφαλαία συνέχεια (θα σου κάνουν παρατήρηση από τα 'άνωθεν')
Το pod που μου λες το έχει όμως δεν εφαρμόζει με τι; μερίδε; και έτσι δεν μπορώ να το χρησιμοποιήσω..Ισως δεν είναι για την συγκεκριμένη μάρκα των μερίδων..Aν θές στείλε μου με μύνημα το msn σου η το facebook σου να συνενοηθούμε...Ευχαριστω..:rofl::rofl:
Τι μερίδες πήρες? Ελπίζω όχι νεσπρεσσο. Ese pods παίρνει ( πχ, illy, jacobs)
koridallos7
22-01-11, 22:59
Τι μερίδες πήρες? Ελπίζω όχι νεσπρεσσο. Ese pods παίρνει ( πχ, illy, jacobs)
jacobs espresso arabica exclusive
Το καλαθάκι με τις μερίδες δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ και ούτε πρόκειται , για την ακρίβεια το έχω ψιλο-καταστρέψει σε προσπάθειες έρευνας ... . Είναι συμβατό με τις μερίδες που αναγράφουν 'E.S.E. (http://en.wikipedia.org/wiki/Easy_Serving_Espresso_Pod) pods (http://en.wikipedia.org/wiki/Coffee_pod)' . Googleάρισε την φράση η βάλτην στον Youtube και θα καταλάβεις τα πάντα . Εαν αυτές που πήρες δεν είναι E.S.E. pods προφανώς οχι δεν μπαίνουν . Και πάλι όμως δεν εχω να σου πω περισσότερα .
τέτοια δεν είναι?
http://www.podmerchant.com/coffee/espresso/pods/espresso-pods.html
Εχω βαρεθει σημερα να συζητάω με καποια παιδια στο τοπικ του εσπρεσσο στους 4τροχους οτι ο καφές με την kg79 ειναι μια χαρα! ακομα κ μιζες με βγάλανε οτι παιρνω:
http://www.4tforum.gr/phpBB3/viewtopic.php?f=13&t=18415&p=2106473#p2106345
ριξτε αν θελετε μια ματια
ronaldinio
23-01-11, 19:36
Χωρίς να έχω καν (ακόμα) μύλο στα χέρια μου (έχοντας όμως διαβάσει πολύ), στη δική μου κρίση μοιάζει πιο σωστό το σκεπτικό του mx:
Με 130 ευρώ και κάτι που το κόστισαν Pure και KG79 θα κάνει καλό χειμώνα!
Η ελάχιστη προυπόθεση που οφείλει να διαθέτει ένας μύλος για espresso (πέρα από τις δευτερεύουσες ευκολίες κάθε είδους οι οποίες, μαζί με το brand name ανεβάζουν το κόστος) είναι να αλέθει ομοιόμορφα και ψιλά. Ο KG79 (αν έχω καταλάβει σωστά) κόψει ψιλά (κι αυτό μετά το mod) αλλά όχι ομοιόμορφα.
Ronaldinio: + 1 , σωστά κατάλαβες αλλά και εναν flat burr των 200 ευρω να πάρεις θα διαπιστώσεις οτι και αυτός κόβει ανομοιόμορφα και θα σου πουν οτι το τελικό αποτέλεσμα βρίσκεται στο ποτήρι ...
GerogT: Ομολογώ το topic εκεί δεν το ήξερα , τι να πεις , εμείς καταθέτουμε τις εμπειρίες μας με κέφι και θετική ενέργεια , αυτό νομίζω φαίνεται . Ο οικονομικότερος μύλος που προτείνεται από άλλους είναι 180+ ευρώ για κάποια τερατάκια και δεν τα δινα , ειδικά για γραφείο .
Τώρα για το φιλοσοφικό ερώτημα εάν ένας οπτικά άψογος καφές σημαίνει και γευστικά άψογο αποτέλεσμα είναι ένα καλό ερώτημα συζήτησης: α) είναι ένα βήμα στην προσπάθεια να συνεννοηθούμε απομακρυσμένα β) Εαν μιλάμε για τον ΙΔΙΟ καφέ και έχουμε μια φωτο Α με κακο οπτικό αποτέλεσμα και μια Β με αψογο οπτικά αποτέλεσμα (το ξαναλέω που και οι 2 αφορούν τον ιδιο καφε) ε ναι αυτο σημαίνει οτι στην Α κατι δεν πηγε καλα .
Συγκρινα τον ΙΔΙΟ καφε σε 2 διαφορετικά συστήματα (a: Morris / b: pure+kg79) , και αυτά συγκλιναν και οπτικά και γευστικα , αρα και τα 2 συστήματα ήταν ισοδύναμα . Πρέπει να μιλάμε τεχνοκρατικά με νούμερα , δεδομένα και τεκμήρια εαν θέλουμε να συνεννοηθούμε .
ΥΓ: Επίσης από όλο αυτό τον καιρό που πέρασα με τις Ditting μου δόθηκε η ευκαιρία για άλλη μία σύγκριση: Pure+Ditting <--> Pure+Kg79 . Μπορώ να πω κάποιες παρατηρήσεις στην σύγκριση , αλλά σε γενικές γραμμές η κεντρική ιδέα είναι 'μην τρελαθούμε' ...
GerogT: Ομολογώ το topic εκεί δεν το ήξερα , τι να πεις , εμείς καταθέτουμε τις εμπειρίες μας με κέφι και θετική ενέργεια , αυτό νομίζω φαίνεται . Ο οικονομικότερος μύλος που προτείνεται από άλλους είναι 180+ ευρώ για κάποια τερατάκια και δεν τα δινα , ειδικά για γραφείο .
...
Το ξερω αυτο διαφορετικα δεν θα επερνα με κλειστά ματια την kg79 αλλα αυτο που με αναψε τα λαμπακια στην συζητηση εκει ειναι οτι με το ζορι να μου πουνε οτι με αυτον τον μήλο δεν μπορεις να καταφερες ενα αξιοπρεπες καφε, πρεπει οπως κ δοιποτε να παρεις μήλο του +200 ευρω κ οτι ειναι πιο κατω ειναι συντομα για πεταμα γιατι θα ζητησουμε κατι παραπανο!
Δε λεω το παλικάρι που αρχικα επεμε πολυ τωρα πλεων τα μάζεψε λιγο (ετσι κ ετσι) πραγματικα πρεπει να ξερει πολλα γι καφε διαφορετικα δεν θα ειχε κ τετοια μηχανη:
http://i1090.photobucket.com/albums/i374/i1vog/12345.jpg?t=1294989562
αλλα κ παλη οι πολλοι μας ικονοποιουντε με ενα καφε σαν αυτες τις φωτο που ποσταρατε!
Το οτι με ειπαν οτι παίρνω μίζες κλπ κ γιατι αναφερα το ονομα σου 2 φορες (ασφαλώς κ ηθελα να αναφερω πιος ΑΡΧΙΚΑ προσφερε τον οδηγο κ την δουλεια) δεν με ενοχλεισε τοσο!
Μην ξεχνάμε οτί οι επαγγελματικές μηχανές είναι κατασκευασμένες για δεδομένα που πολλές φορές δεν χρειαζόμαστε στις οικιακές απαιτήσεις .
Για παράδειγμα μια επαγγελματική μηχανή είναι σχεδιασμένη για παραγωγή 200+ καφέδων την ημέρα , είναι σχεδιασμένη για να κάνει espresso + αφρογραλο εντελώς ταυτόχρονα . Επίσης μια επαγγελματική μηχανή μπορεί να πετά το κατακάθι του portafilter ξερά και ταχύτατα (3way valve) ώστε να μπορεί να προχωρά γρήγορα σε νέα παρασκευή καφέ .
Ενας επαγγελματικός μύλος: πρέπει να αλέθει κιλά επι κιλών καφέ χωρίς να θερμαίνεται , πρέπει να έχει μεγάλο δοχείο για να μην χρειάζεται να ασχολούμαστε συνέχεια , πρέπει οι τροχοί του (burrs) να ειναι μεγάλοι για να ανανεώνονται μετά από πολλά πολλά κιλά καφέ , πρέπει όταν αλλάζει κλίμακα άλεσης να επιδρά στιγμιαία και με ακρίβεια , για να μπορεί ο τρέχον πελάτης που ζήτησε διαφορετική άλεση να πάρει αυτόν τον διαφορετικό καφέ και όχι ο επόμενος από αυτόν ...
... (χωρίς να θέλω να συσχετίσω αυτα που είπα με την φωτό που ειδα πριν) Γιατί να πληρώσω για όλα αυτα ? ! ? . Είμαι σε άλλη αγοραστική πίτα ... Ειμαι στην πίτα ... 'θα φάω πλάστη αμα βαλω ενα τερατάκι στην κουζίνα' , 'θελω ενα εσπρεσακι χωρις να μου φυγει το πορτοφολι' , γενικώς καταλάβατε :) ...
Απορίας άξιον γιατί το pid ειναι πάντα extra σε μια επαγγελματική μηχανή: Αυτό μαρτυράει οτί οι a) "επαγγελματίες" δεν είναι τόσο σχολαστικοί με την σταθερότητα των παραμέτρων παρασκευής παρά με το γεγονός να βγεί το προϊόν γρήγορα β) Οι παραδοσιακοί κατασκευαστές μηχανών αρνούνται να συνεργαστούν με την τρέχουσα τεχνολογία και την θεωρούν συμπληρωματική υπερβολή .
Επίσης μην ξεχνάτε τον συμαντικό σύμμαχο που εχει ο οικιακός χρήστης και δεν έχει ο επαγγελματίας: τον ΧΡΟΝΟ !. Εαν ο επαγγελματίας αναλώσει 5λεπτο για ενα καφέ καταστράφηκε :) . Αυτό τους κάνει να πληρώνουν 'οσο οσο' τεχνολογίες που τους σώζουν χρόνο και εμείς δεν τις χρειαζόμαστε .
ronaldinio
24-01-11, 01:41
Είμαι σε άλλη αγοραστική πίτα ... Ειμαι στην πίτα ... 'θα φάω πλάστη αμα βαλω ενα τερατάκι στην κουζίνα'
Πόσο δίκιο έχεις :lol:
Πέραν του κόστους που θα' χει ένα τερατάκι, όταν πάνω σ' ένα πάγκο υπάρχει: φούρνος μικροκυμάτων, φραπεδιέρα, μηχανή του espresso, μηχανή του γαλλικού, βραστήρας, τοστιέρα, στίφτης και δοχεία φύλαξης καφέ και ζάχαρης, ε πόσα πια να χωρέσει ο έρμος ο πάγκος; Το ζήτημα που τίθεται πλέον είναι και χωροταξικό :hmm:
Πάντως, τον μύλο η δικιά μου δε θα τον γλιτώσει :mrgreen:
Να πω και εγώ δυο λόγια σχετικά με τον Kg79...
Διάβασα τη συζήτηση και στο forum των 4Τροχών και δυστυχώς δε θα μπορούσα να συμφωνήσω περισσότερο με το παρακάτω σχόλιο:
Μύλος με μεγάλη ανομοιογένεια στο κόψιμο εκτος από την πολύ κακή γεύση λόγω ταυτόχρονης υποεκχύλισης και υπερεκχύλισης παρουσιάζει και μεγάλο πρόβλημα διότι τακτικά η λεπτη πούδρα θα βουλώνει τις τρύπες του φίλτρου με αποτελεσμα μπουκωμα της μηχανής, ενώ ενα μεγάλο μερος του καφέ στο φίλτρο θα είναι πιό χονδρό παρ ότι η μηχανή θα δείχνει να μπουκώνει.
Γενικά ο y.v φαίνεται να έχει άριστες γνώσεις στο θέμα. Έχει κορυφαίο οικιακό εξοπλισμό και αν δε κάνω λάθος και... Ferrari 430 !:lol:
Δυστυχώς, ο μύλος (και η μηχανή μου βέβαια) έχει αρχίσει πλέον να με απογοητεύει. Το κυριότερο πρόβλημά μου είναι δεν μπορώ να έχω σταθερά αποτελέσματα. Μπορεί να φτιάξω ένα τέλειο εσπρεσσάκι και 2 ώρες μετά με τις ίδιες "ρυθμίσεις" να μου μπουκώνει η μηχανή, να έχω υποχείλιση/υπερχείλιση, να είναι ξινός ο καφές και άλλα πολλά. Στο πρόβλημα συμβάλει αρκετά και ο μύλος κυρίως με τη πούδρα που δημιουργεί. Έχω αρχίσει να προσπαθώ να την απομονώσω, κόβωντας περισσότερο καφέ και αποφεύγοντας το καφέ που κολά στα τοιχώματα του πλαστικού container.
Η μηχανή μου (Ariete 1379) λόγω του μικρού της boiler (~100ml) έχει τρελές θερμοκρασιακές διακυμάνσεις και η παρατήρηση του θερμοστάτη για surf temperature δεν είναι εφικτή.Το νερό σε ένα shot μπορεί να ξεκινάει από τους ιδανικούς 92 βαθμόυς αλλά 60ml αργότερα έιναι κοντά στους 80. Σκέφτομαι να αγοράσω θερμόμετρο με 2 αισθητήρες (http://cgi.ebay.com/Digital-Thermometer-2-K-Type-Thermocouple-Sensor-1300-C-/230576911422?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item35af74743e) (thermocouples) για να βγάλω ένα πρότυπο ιδανικών ρυθμίσεων. Αλλά και πάλι νομίζω ότι απλά θα μου επιβεβαιώσει το πρόβλημα.
Anyway, μέσα στους επόμενους μήνες σίγουρα πάω για νέο μύλο και μηχανή. Επικρατέστερος είναι ο Macap M4 stepless. Μηχανή λογικά η Silvia.
... Η μηχανή μου (Ariete 1379) λόγω του μικρού της boiler (~100ml) έχει τρελές θερμοκρασιακές διακυμάνσεις και η παρατήρηση του θερμοστάτη για surf temperature δεν είναι εφικτή.Το νερό σε ένα shot μπορεί να ξεκινάει από τους ιδανικούς 92 βαθμούς αλλά 60ml αργότερα είναι κοντά στους 80.
Ενδιαφέρον ακούγεται ...
Με ποιο τρόπο κατάφερες να κάνεις την μέτρηση; σε ποιο σημείο έβαλες τα αισθητήρια ; τι θερμόμετρο έχεις ;
Να υποθέσω οτι ενοάς thermoblock ή όντως ξέρεις οτί έχει boiler ? (τα θερμοblock γενικά έχουν μικρές χωρητικότητες ).
Η αστάθεια είναι όντως γνώρισμα των οικονομικών συσκευών ... όταν και άμα αυτές συμβαίνουν τότε πάμε σε κάτι καλύτερο ...
Μπορώ να πω οτί έχω σταθερά αποτελέσματα (με Gaggia-KG79) και στο μονό και στο διπλό καλαθάκι . Εαν δεν θα χω θα σας το αναφέρω .
Χρησιμοποιώ ένα θερμόμετρο σαν και αυτό:
http://thmb.inkfrog.com/thumbn/kfendif/BBQA_(KF).jpg=450
Η αλήθεια είναι ότι έχει 2-3 δευτερόλεπτα καθυστέρηση στην μεταβολή της θερμοκρασίας αλλά κατά τα άλλα είναι ακριβέστατο.
Να υποθέσω οτι εννοείς thermoblock ή όντως ξέρεις οτί έχει boiler ? (τα θερμοblock γενικά έχουν μικρές χωρητικότητες ).
Εκεί είναι που μου έστριψες το μαχαίρι στη πληγή..:lol: Έχω ανοίξει επανειλημμένως τη μηχανή και παίζει όντως να έχω thermoblock.:sorry: Σίγουρα δεν ξεχωρίζω κλασικό κυλιδρικό boiler που βλέπω π.χ στη Silvia
http://www.espressocare.com/Qstore/uploads/silviaboilerkit.jpg
Όπως καταλαβαίνεις η αγορά νέας μηχανής κρίνεται απαραίτητη. Ήδη η Ariete κλείνει τριετία και έχει φάει τα ψωμιά της.
Και κάτι τελευταίο σχετικά με αυτό που ανέφερες νωρίτερα:
Απορίας άξιον γιατί το pid ειναι πάντα extra σε μια επαγγελματική μηχανή: Αυτό μαρτυράει οτί οι a) "επαγγελματίες" δεν είναι τόσο σχολαστικοί με την σταθερότητα των παραμέτρων παρασκευής παρά με το γεγονός να βγεί το προϊόν γρήγορα β) Οι παραδοσιακοί κατασκευαστές μηχανών αρνούνται να συνεργαστούν με την τρέχουσα τεχνολογία και την θεωρούν συμπληρωματική υπερβολή .
Οι επαγγελματικές μηχανές όντως (συνήθως) δεν έχουν PID για 2 λόγους: 1. Έχουν πολύ μεγάλα boiler (>2λίτρα) που εξασφαλίζουν θερμική ισορροπία και 2) ο θερμοστάτης τους , λόγω ακριβώς του μεγάλου boiler καταφέρνει πολύ μικρή διακύμανση θερμοκρασίας (της τάξης 1-2 βαθμών).:)
EDIT:
Όντως έχω thermoblock . Μάλιστα είναι ίδια με την Breville Cafe Roma (http://coffeegeek.com/reviews/consumer/brevillecaferoma) που πουλιέται γύρω στα 250$ ! Βέβαια εγώ την είχα πάρει 62 ευρώ (50% έκπτωση από Κωτσόβολο).
Οι επαγγελματικές μηχανές όντως (συνήθως) δεν έχουν PID για 2 λόγους: 1. Έχουν πολύ μεγάλα boiler (>2λίτρα) που εξασφαλίζουν θερμική ισορροπία και 2) ο θερμοστάτης τους , λόγω ακριβώς του μεγάλου boiler καταφέρνει πολύ μικρή διακύμανση θερμοκρασίας (της τάξης 1-2 βαθμών).:)
Καλά μην παίρνεις όρκο οτι οι επαγγελματικές έχουν τοσο μικρή διακύμανση :) ...
Κατά τα άλλα για το thermoblock ... take ιτ easy ... Δες κάτι videακια που κυκλοφορούν που δείχνουν την θερμοκρασία της Silvia κατά την εκχύλιση και θα νιώσεις πολλλλυυυυ καλύτερα !. Βέβαια δεν εχω καμια διάθεση να ανοιξω πόλεμο thermoblock <--> boiler ... η κουβέντα το φερε ... οτι έχεις και όπως βολεύεται ο καθενας .
Για το θερμόμετρο σε ρώτησα για το ίδιο σχόλιο που έβαλες και εσύ ... η καθυστέρηση που έχει λόγο του digital δεν μου αφήνει και πολλά να βγάλω σαφές συμπέρασμα . Φυσικά απο το ολότελα είναι εργαλειάρα .
ουπςςς ... να αναφέρω και την 1η βλάβη της Morris (έκλεισε 1 χρόνο ακριβώς) .
Απίστευτο και όμως αληθινό .... δεν άντεξε το (πλαστικό) καλαθάκι :)
... είναι για φωτό ... Σαν να το έκοψες με κοπίδι στον πάτο του .
Αυτά έχουν τα πλαστικά ... (οχι για να μην λέτε...)
Προσωρινά την δουλεύω με το μικρότερο καλαθάκι μέχρι να μου ρθει το νέο εξάρτημα .
Πλαστικό καλαθάκι !:cool:
Βάλε και καμιά φωτο από το σύστημα και το τρόπο που παρασκευάζεται αυτόματα ο καφές να χαζέψουμε...:oneup:
Υ.Γ Στο hasbean.co.uk (http://www.hasbean.co.uk) είναι η πρώτη φορά που ο ιδιοκτήτης και home roaster Steven Leinghton , έβαλε βαθμολογία 99/100 σε κάποιον καφέ. Συγκεκριμένα στον BOLIVIA FINCA MACHACAMARCA DE BERENGULA 2011 (http://www.hasbean.co.uk/products/Bolivia-Finca-Machacamarca-De-Berengula-2011.html). Έχω παραγγείλει ένα κιλό και θα τον έχω από στις αρχές της επόμενης εβδομάδας. Θα σας γράψω εντυπώσεις, ελπίζω χρησιμοποιώνντας κάτι νέο στον εξοπλισμό μου...:whistle:
Ηρθε σήμερα η ειδοποίηση απο τα ελτα για την KG79 αλλα μιας κ κλασσικά οι ελληνες ταχυδρόμοι δεν κουβαλάνε ποτε κατι μεγαλύτερο απο γραμματα θελει να περιμένω μέχρι αυριο να παω να το παρω απο το ταχυδρομείο!
koridallos7
26-01-11, 14:11
Ποιός είναι ο πιο γευστικός καφές espresso κατά την γνώμη σας..?Προτείνετε μερίδες η καφέ χύμα?
ronaldinio
27-01-11, 11:05
Ποιός είναι ο πιο γευστικός καφές espresso κατά την γνώμη σας..?Προτείνετε μερίδες η καφέ χύμα?
Ο αληθινά φρέσκος ;)
Ηρθε σήμερα η ειδοποίηση απο τα ελτα για την ...
Για άλλη μια φορά , αναφέρω και καταγράφω τις εμπειρίες μου με σκοπό να βοηθήσω με κέφι και θετική ενέργεια σε αυτό το ευγενές σπορ ... Ότι κάνετε το κάνετε με δικό σας ρίσκο και δική σας ευθύνη .
Εγώ την καταβρίσκω πολύ σε αυτό το πείραγμα που κάνω και με το ρίσκο που παίρνω , εάν κάποιος δεν το πάει το σπορ ... ας μην το κάνει :) .
KG79 check
mod check
loum. classico check
μετα απο 5 καφεδες μπορώ να πω οτι σαν γευση καμια σχεση με του εμπορίου αν κ ακομα δεν εχω βρει το ιδανικο σημείο για την ariet με το μικρο non pres. καλαθάκι της krups αλλα σε καμια βδομάδα κ αρκετες δοκιμές πιστευω θα εχω φτάσει σε ενα αρχικο καλο επίπεδο πανω στο οποιο μπορούμε να ξεκινήσουμε μελλοντικούς πειραματισμούς- βελτιώσεις!!
Δε μου λετε το Max fine απο το κανονικό fine το ξεχώρισα περίπου 180 μοίρες απο το κανονικο κ οχι οπως το εχι εδω ο focus καμια +270 μοίρες:
82554
@ ADSLgr.com All rights reserved.