ειναι η ιδεα μου ή τα παγωτα πλεον (αναφερομαι κυριως σε αυτα των ψυγειων) δεν εχουν την ιδια γευση με παλια?
οι ιδιες 'μεγαλες' μαρκες ειναι πλεον σχεδον ανοστες... αυτο το εχω παρατηρησει εδω και αρκετα χρονια. τι συνεβη αραγε? το εχετε παρατηρησει? μηπως ειναι η ιδεα μου?
Εμφάνιση 1-14 από 14
Θέμα: παγωτα και γευση...
-
02-06-14, 23:47 παγωτα και γευση... #1
-
03-06-14, 00:21 Απάντηση: παγωτα και γευση... #2
Δεν ξέρω, ποτέ δεν μου άρεσαν ιδιαίτερα τα συσκευασμένα, αλλά έτσι κι αλλιώς πλέον τρώω μόνο χύμα από ζαχαροπλαστεία που ξέρω (ή ανάμεικτο από everest λόγω τιμής και γεύσης)
- - - Updated - - -
Σόρι για το hijack του νήματος. Για να μην είμαι τελείως εκτός θέματος πάντως, ούτε εμένα μου αρέσουν όσο παλιότερα τα συσκευασμένα. Βέβαια αλλάξανε και οι απαιτήσεις μας μεγαλώνοντας και δεν χαιρόμαστε τόσο εύκολα με μικρές στιγμές, οπότε ποιος ξέρει...
-
03-06-14, 00:23 Απάντηση: παγωτα και γευση... #3
Εχουν μειώσει την ζαχαρη και τα λιπαρά για λιγότερες θερμίδες, αντικατάσταση ζωικών λιπών με φυτικά, κυριαρχία αγελαδινου γάλακτος βαρέως επεξεργασμένου αλλά και οσο περναν τα χρονια οι γεύση και η όσφρηση εξασθενούν σε πολλούς ανθρώπους - ας ειναι καλά οι ιώσεις και οι αλλεργίες που επηρρεάζουν τον βλενογόνο της μύτης.
Συν ο ψυχολογικός παράγοντας, τιποτα δεν ειναι σαν την πρώτη φορά...
Παντως δεν εμπιστεύομαι και τοσο το χυμα παγωτο, πιστευω πως ειναι πολύ πιο ανθυγιεινά γιατί δεν ελεγχονται απο κανένα.
-
03-06-14, 00:26 Απάντηση: παγωτα και γευση... #4
- Εγγραφή
- 06-02-2003
- Περιοχή
- Airstrip One
- Ηλικία
- 50
- Μηνύματα
- 9.217
- Downloads
- 4
- Uploads
- 0
- Άρθρα
- 5
- Τύπος
- ADSL2+
- Ταχύτητα
- 16000/1900
- ISP
- Ο2
Σωστό, επίσης είμαι σίγουρος ότι το παγωτό (ή όποιο άλλο γλυκό) που τρώγατε στα νιάτα σας αν το δοκιμάζατε τώρα δεν θα σας άρεσε.
Είναι καλύτερα όλα, τα υλικά, οι μέθοδοι παραγωγής...
-
03-06-14, 00:26 Απάντηση: παγωτα και γευση... #5
-
03-06-14, 00:30 Απάντηση: παγωτα και γευση... #6
Φυσικά και χρησιμοιοιούν διάφορα γλυκαντικά και υποκατάστατα λιπαρών αλλά νομίζω χάνουν τουλ στην υφή.
-
03-06-14, 00:37 Απάντηση: παγωτα και γευση... #7
-
03-06-14, 09:15 Απάντηση: παγωτα και γευση... #8
μακριά από τα παγωμένα γλυκίσματα που πουλάνε σε φθηνές τιμές τα sm και τα lidl
Δεν περιέχουν το φυσικό λίπος του γάλακτος αλλά φυτικούς κατιμάδες όπως το καρυδέλαιο που βάζουν στα αντηλιακά
Από τα κανονικά παγωτά τα μόνα αξιόλογα είναι τα κρι κρι στα κίτρινα ψυγεία και τα άλτζιντα. Τα νεστλέ είναι απίστευτα λιπαρά με την λίγδα να κολλάει στον ουρανίσκο και να θάβει την γεύση
Δοκιμάστε από τα κρι κρι τα παγωτά που γίνονται σε συνεργασία με την ΙΟΝ, δοκιμάστε το twix, mars, snickers, το κυπελακι master με την καλύτερη βανίλια ever και πείτε μου
-
03-06-14, 09:30 Απάντηση: παγωτα και γευση... #9
Αν βρεθείτε ποτέ προς Άλιμο μεριά πάρτε παγωτό απο το Pallet, δεν εχω φάει ωραιότερο παγωτό ποτέ μου.
-
03-06-14, 09:32 Απάντηση: παγωτα και γευση... #10
-
03-06-14, 10:25 Απάντηση: παγωτα και γευση... #11
Ενας από τους λόγους της αλλαγής είναι η αλλαγές ιδιοκτησίας, π.χ. η πρώην ΔΕΛΤΑ (Boss, Nirvana Κλπ) είναι πλέον Nestle εδώ και λίγα χρόνια, η πρώην ΕΒΓΑ είναι Algida. Προφανώς οι νέοι ιδιοκτήτες πείραξαν και τις συνταγές, είτε για λόγους κόστους, είτε πιστεύοντας ότι τα βελτιώνουν, είτε...
Προσοχή σε αυτό που γράφει ο no_logo από πάνω, ισχύει. Κατ'αναλογία, άλλο η πραγματική σοκολάτα, και άλλο το σκεύασμα με γεύση σοκολάτα. Οι ετικέτες λένε πολλά σε όποιον τις διαβάζει.
Και κάτι που λίγοι ξέρουν, μια και αναφέρθηκε το θέμα της υφής: εκτός από τα υλικά, η υφή επηρρεάζεται τα μέγιστα και από το ποσοστό του αέρα. Ως γνωστόν το παγωτό χτυπιέται πριν παγώσει, αλλά και κατά τη διάρκεια το παγώματος, προκριμένου να μην κάνει κρυστάλλους πάγου και να μην γίνει πέτρα. Στη διαδικασία εισάγεται αέρας στο μείγμα, και το ποσοστό του ποικίλλει πολύ! Ενας εύκολος τρόπος να το καταλάβει κανείς είναι η αναλογία βάρους όγκου (και τα δύο αναγράφονται υποχρεωτικά στη συσκευασία). Π.χ. η κλασσική αναλογία σε ένα φτηνό private label των super market είναι 2 λίτρα όγκος με 1 κιλό βάρος. Στο άλλο άκρο, ένα ακριβό παγωτό σε κύπελλο μισού λίτρου έχει βάρος γύρω στα 450 γραμμάρια. Η διαφορά προφανής.
Η πλάκα είναι ότι πριν κάποια χρόνια μία εταιρεία "πλάκωσε τα παγωτά στο φόύσκωμα" και το διαφήμιζε και σαν πλεονέκτημα, soft serve!!!
-
03-06-14, 10:40 Απάντηση: παγωτα και γευση... #12
Έκλεισε και η ΑΓΝΟ με το θρυλικό παγωτό σύκο.
Κρι-κρι και πάλι κρι-κρι, αλλά είναι δυσεύρετα. Και δεν έχω ιδέα κατά πόσο επηρεάστηκε η παραγωγή των παγωτών από την πρόσφατη περιπέτεια της εταιρείας (πυρκαγιά στο εργοστάσιο και τα γιαούρτια ειδικά τα έχουν δώσει φασόν σε άλλο εργοστάσιο αφού είχαν μεγάλη ζήτηση - προσωπικά προτιμώ τα κρι-κρι και το στραγγιστό Όλυμπος).
Σε αυτά που περιγράφει ο Νίκος (το έχω παρατηρήσει στα σκαφάκια οικογενειακά με γεύσεις της Δελτα/Nestle αλλά και στο carte d'or της algiga) η υποβάθμιση της γεύσης λόγω του φουσκώματος είναι τρομερή.
Η αλήθεια είναι πως θυμάμαι κι εγώ με νοσταλγία που έπαιρνα ένα απλό ξυλάκι σοκολάτα και είχε μια τρομερή γεύση, τώρα έχω σχεδόν κόψει το παγωτό σοκολάτα με τις βλακείες που κυκλοφορούν κι ας τρελαίνομαι για τη σοκολάτα γενικά. Και φέτος ανακάλυψα ότι η ΕΒΓΑ βγάζει ακόμα εκείνο το τρινιτά που το τσάκιζα, απογοήτευση μεγάλη, σαν πλαστικό ήταν. Σίγουρα είναι κι αυτό που λέει κι ο sprog111, γερνάμε.hnesne
-
03-06-14, 10:46 Απάντηση: παγωτα και γευση... #13
Δεν είναι Γιάννης, είναι Γιαννάκης!
Spoiler:
-
03-06-14, 16:53 Re: Απάντηση: παγωτα και γευση... #14
Παρόμοια Θέματα
-
Ακρως τρελλά και ασπρόμαυρα
Από alfisti στο φόρουμ Aθλητικά θέματα και γεγονόταΜηνύματα: 10907Τελευταίο Μήνυμα: 15-03-24, 20:38 -
Router HOL ZXHN H108N V2.3 και torrents
Από fragiskos89 στο φόρουμ VodafoneΜηνύματα: 12Τελευταίο Μήνυμα: 05-06-14, 10:14 -
Περίεργη γεύση σε γνωστό αναψυκτικό
Από HackFreak στο φόρουμ Εκτός θέματοςΜηνύματα: 15Τελευταίο Μήνυμα: 04-11-13, 13:46 -
Θάνατος ανηλίκου στη Βέροια- ΜΜΕ και λοιπά
Από maik στο φόρουμ Πολιτική, Κοινωνικά Θέματα, Επιστήμες και AθλητισμόςΜηνύματα: 76Τελευταίο Μήνυμα: 27-10-13, 19:34
Bookmarks