Ψωμί με το ζύγι, τελικά όμως πιο ακριβό

[nmavro73]

Υποτίθεται οτι με την πώληση του ψωμιού με ζύγισμα θα το αγοράζαμε πιο φτηνά. Το καρβέλι όμως ακριβυνε αν και η τιμη κιλού κατά τους αρτοποιους που ρώτησα ειναι η ίδια. Ο λόγος; Το καρβέλι ήταν παντα λιγο πιο βαρύ. Έτσι αν αντί για 375 γρ ήταν 390 δεν πληρωνες παραπάνω. Πληρωνες 0,8€ πχ. Τωρα με την τιμη κιλού στα 2,4€ πλήρωσα μια φορά 0,85 και μια 0,9. Διότι πλέον τα 15-20 γραμμάρια παραπάνω πληρώνονται!
Ουσιαστικά δηλαδη το ψωμί ακριβυνε. Να του πω να κόψει μια γωνία δεν λέει. Μισό δίνει μονο σε συγκεκριμένα ψώνια που τα βγαζει θηρία σε μέγεθος. Δηλαδη που το κέρδος;

[no_logo]

Γιατί το γάλα που έγινε 7 ημερών φθήνηνε;
Αυτές είναι οι περίφημες "εργαλειοθήκες" του οοσα που θα μας βγάλουν από την κρίση

[nmavro73]

Δεν ξερω για το γάλα. Δεν πρόσεξα. Αλλα το ψωμί μου σφύριξε στα αυτιά.

[tsad92]

Εγώ δεν έχω δει να εφαρμόζεται το μέτρο...

[sdikr]

Όταν βάζεις ενα καρβέλι 375 γραμμαρίων για ψήσιμο, τι κάνει το νερό που έχει μέσα;
Είσαι σίγουρος ότι παλιότερα αγόραζες ενα καρβέλι που ήταν 375 γραμμάρια;

[nmavro73]

Αγόραζα ένα καρβέλι που μάλλον ζύγιζε λιγο παραπάνω. Τότε δεν πλήρωνα το παραπάνω τωρα το πληρώνω.
Εξάλλου αυτο που λες ειναι άκυρο. Οταν ζύγιζεις το καρβέλι εννοείται οτι εχει και νερό μέσα. Ψωμί χωρις νερο δεν γινεται! Ζύμη γενικότερα χωρις νερο δεν γινεται. Κανεις δεν είπε οτι 375 γρ ψωμι σημαίνει 375 γρ αλευρι. Με 500 γρ αλευρι κανεις 750 γραμ ψωμί περίπου. Και το τελικό βάρος εχει όλα τα συστατικά μέσα.

[papdoux]

Γιατί το γάλα που έγινε 7 ημερών φθήνηνε;
Αυτές είναι οι περίφημες "εργαλειοθήκες" του οοσα που θα μας βγάλουν από την κρίση

Βιάζεσαι, η κυβέρνηση περιμένει από το Σεπτέβριο να πέσει η τιμή
όπως με το λαθρεμπόριο καυσίμων όπου ο φόρος ανέβηκε για να μειωθεί το λαθρεμπόριο

[manicx]

Το καρβέλι ήταν παντα λιγο πιο βαρύ.

Και πως μπορείς να πεις σίγουρα ότι ήταν "πάντα" πιο βαρύ;

[OxAp0d0]

Μαύρε, ο φούρνος σου πρέπει να τα σπάει! Έχω σταματήσει να αγοράζω ψωμί εδώ και πολλά χρόνια στην Αθήνα (Πατήσια) επειδή όλοι οι φούρνοι της γειτονιάς είναι για την πατρίδα και το λαό (Γ.Τ.Π. κτλ) και φτιάχνουν κάτι φούσκες των 200 γραμμαρίων που τα πουλάνε για μισόκιλα. Η αλήθεια είναι πως δεν έχω πάει να αγοράσω τώρα με το μέτρο της ζυγαριάς. Δε ξέρω αν αποφάσισαν να βελτιώσουν την ποιότητα του ψωμιού μιας που δε μπορούν πλέον να το γεμίσουν αέρα.

[manicx]

OxAp0d0, με το που ανακοινώθηκε ότι θα ψηφιστεί το μέτρο, από περιέργεια, όταν αγόραζα ψωμί το ζύγιζα στο σπίτι σε ζυγαριά με ακρίβεια γραμμαρίου. Το καλύτερο που μέτρησα ήταν -22γρ και αυτό σε σικάλεως που είναι επισήμως 410γρ. Εννοείται πως υπήρχαν φούρνοι που του ίδιου τύπου ψωμί (πχ Σικάλεως πάλι) είχαν απόκλιση μέχρι και 150γρ (λιγότερα). Οπότε καταλαβαίνει κανείς ότι υπάρχουν αποκλίσεις αλλά σε γενικές γραμμές, μας τον έπιαναν...

[no_logo]

μου κάνει εντύπωση που υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που τρώνε ψωμί, αυτές τις βόμβες διογκωτικών, βελτιωτικών και αλατιού
Εγώ τις ελάχιστες φορές που θέλω να φάω κάτι τέτοιο, τρώω φρυγανιές
Γενικά πάντως την θεωρώ άχρηστη τροφή, αλλά τουλάχιστον αν είναι να τρώτε, φάτε κάτι που δεν είναι πλαστικό, όπως το ψωμί από τα βιολογικά του Παπανικόλα στην Πανεπιστημίου

[nmavro73]

Και πως μπορείς να πεις σίγουρα ότι ήταν "πάντα" πιο βαρύ;

Το ζυγιζα. Επειδή φτιάχνω και εγω. Από περιέργεια.

- - - Updated - - -

μου κάνει εντύπωση που υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που τρώνε ψωμί, αυτές τις βόμβες διογκωτικών, βελτιωτικών και αλατιού
Εγώ τις ελάχιστες φορές που θέλω να φάω κάτι τέτοιο, τρώω φρυγανιές
Γενικά πάντως την θεωρώ άχρηστη τροφή, αλλά τουλάχιστον αν είναι να τρώτε, φάτε κάτι που δεν είναι πλαστικό, όπως το ψωμί από τα βιολογικά του Παπανικόλα στην Πανεπιστημίου

Το ψωμί του φούρνου ζυμώνεται με ξυνό αντί για μαγιά. Και ειναι κανονικό ψωμι. Τωρα αν λες για τα αρτοσκευάσματα του σούπερ εκείνα όντως ειναι άχρηστα.
Το ψωμι είτε το θες είτε οχι ειναι απαραίτητο στη διατροφη.

[balander]

Το ψωμι είτε το θες είτε οχι ειναι απαραίτητο στη διατροφη.

Says who.... ?

[teodor_ch]

χειροποίητο, Κρητικό παραδοσιακό, ψημένο σε ξυλόφουρνο παξιμάδι

Αγοράζεις ένα μεγάλο κουτί και έχεις "ψωμί" για πολύ καιρό.
Τυχαίο λινκ
http://kritipoliskaihoria.blogspot.g...post_4021.html

Όλος ο ΟΟΣΑ είναι για τα μεγάλα συμφέροντα.

[nmavro73]

Says who.... ?

Το λένε όλοι οι διαιτολόγοι. Κάτι θα ξέρουν