PDA

Επιστροφή στο Forum : Eλληνικος καφες



bilirius
12-02-11, 17:09
Πως κανω βρε παιδια ελληνικο καφε στο μπρικι?Ειμαστε 4 ατομα και κανω καφε στο μπρικι,αλλα καιμακι μονο στον εναν γινεται.Τον φτιαχνω στο μπρικι, και σε καμινετακι.Αν θελετε,πειτε καμια συμβουλη,ευχαριστω.!:(

manosone
12-02-11, 17:24
Τι να σου πω.Εγω τους κανω εναν εναν!

rokko74
12-02-11, 18:17
Όταν ετοιμαστεί θα μοιράσεις λίγο λίγο το καϊμάκι σε όλες τις κούπες και έπειτα θα βάζεις πάλι λίγο λίγο σε κάθε κούπα τον υπόλοιπο καφέ :) :)

KIT-XDestroyerGR
12-02-11, 20:57
http://www.gourmed.gr/recipes/ELLHNIKOS-KAFES--19094.htm
http://www.youtube.com/watch?v=RPOi0lSKyBE

bilirius
12-02-11, 21:54
Σας ευχαριστω πολυ θα δοκιμασω τις συμβουλες σας!

destructor
13-02-11, 23:55
Όταν ετοιμαστεί θα μοιράσεις λίγο λίγο το καϊμάκι σε όλες τις κούπες και έπειτα θα βάζεις πάλι λίγο λίγο σε κάθε κούπα τον υπόλοιπο καφέ :) :)

κ εγω ετσι ξερω οτι κανουν

grande
14-02-11, 14:47
Aυτος που λες δεν ειναι ελληνικος καφες... ειναι τουρκικος.
Ο μόνος ελληνικος καφες ειναι ο φραππε(ς):)

bilirius
15-02-11, 03:15
Παντως ο φραπες ειναι σκετη χημεια,δεν εχει καμια σχεση με κατι το φυσικο!οπως ειναι ο γαλλικος ο καπουτσινο η εσπρεσο!

manosone
15-02-11, 03:59
Aυτος που λες δεν ειναι ελληνικος καφες... ειναι τουρκικος.
Ο μόνος ελληνικος καφες ειναι ο φραππε(ς):)

Σωστος.Τουρκικος ειναι.
Απο την αλλη φραππες μονο στον τροπο "δημιουργιας" ειναι ελληνικος.Ουτε τα συστατικα δεν αναφερονται πουθενα ουτε απο που ερχεται...

grande
15-02-11, 11:20
Ναι, ελληνικος στη τεχνοτροπια. Τον τροπο παρασκευης με το κουνημα και τον αφρο ανακαλυψε καποιος ελληνας πριν 50 χρονια και καθιερωθηκε. Η εταιρια(Νestle) ειναι ελβετικη ενω τον καφε τον εισαγει απο τη... Βραζιλια. Εκτος Ελλαδος ο φραπες εχεις πολυ μικρη διαδοση.

Crosswind
15-02-11, 11:21
Εκτός από τις κλασσικές (Λουμίδης και ΣΙΑ), έχει κανείς να προτείνει καμιά καλή μάρκα να δοκιμάσουμε?

grande
15-02-11, 11:33
ελληνικο ή τουρκικο?:)

odys2008
15-02-11, 12:02
Ουζούνογλου (http://www.ouzounoglou.gr/products.htm) πάρε και θα με θυμηθείς:oneup:
(αν και είναι γνωστός και πιθανόν να τον έχεις δοκιμάσει)
το καιμάκι που κάνει είναι άλλο πράμα

MichaelSE
15-02-11, 13:00
Ναι, ελληνικος στη τεχνοτροπια. Τον τροπο παρασκευης με το κουνημα και τον αφρο ανακαλυψε καποιος ελληνας πριν 50 χρονια και καθιερωθηκε. Η εταιρια(Νestle) ειναι ελβετικη ενω τον καφε τον εισαγει απο τη... Βραζιλια. Εκτος Ελλαδος ο φραπες εχεις πολυ μικρη διαδοση.

Για την ακρίβεια, ανακαλύφθηκε τυχαία στη ΔΕΘ το 57. Η ιστορία υπάρχει στην Βικιπαίδεια (http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A6%CF%81%CE%B1%CF%80%CE%AD) και είναι πολύ ενδιαφέρουσα...

@ ADSLgr.com All rights reserved.