Ενίαια κουζίνα - καθιστικό

[xouzoura]

και εγώ είμαι του ενιαίου για ανεση, φως, αέρα, κλπ. Συνήθως ενιαίο χώρο θέλει ο / η αυτός/η που κάνει τις περισσότερες δουλειες στην κουζίνα και το καταλαβαίνω γιατί δεν είναι αποκλεισμένος από παρέα - αν υπάρχουν φίλοι ή κάθε μέρα όταν προετοιμάζει φαγητό. Αν δε υπάρχουν μικρά παιδιά ο ενιαίος χώρος είναι πολύ πιο βολικός με την έννοια ότι ρίχνεις μια ματιά στο φαγητό ταυτόχρονα.
Τα άπλυτα είναι ένα θέμα αλλά εξαρτάται από την ιδιοσυγκρασία του καθενός, πχ. εμένα δεν είναι ανατρεπτικός λόγος αυτός

[psyxakias]

Σκέφτομαι να κάνω μια αλλαγή στο διαμέρισμα και να δημιουργήσω ενα ενιαίο σαλόνι καθιστικό.
Η γυναίκα μου επιμένει οτι θα υπάρχει πρόβλημα με τις μυρωδιές απο το μαγείρεμα, γιατί στον χώρο θα υπάρχει και μια ντουλάπα που δυστυχώς δεν υπάρχει περίπτωση μετακίνησης.
Θεωρώ οτι θα υπάρχει τεχνική λύση και θα προσπαθήσω να βρω κάποιον επαγγελματία να ρωτήσω.
Υπάρχει κάποιος με ανάλογη εμπειρία;

Πέρα απο την γενική ανακαίνιση του χώρου ,αναγκαία μερεμέτια-πχ ξύλωμα καλοριφερ, φτιάξιμο πατώματος/τοίχων κλπ και το αισθητικό κομμάτι που θα πρέπει να σκεφτείς, υπάρχει μαθηματικός τύπος που βγάζει τον όγκο του αέρα που πρέπει να τραβάει ο αποροφητήρας.
(τώρα τον βρήκα )
Αποτελεσματικότητα = m2 της κουζίνας x ύψος της κουζίνας x 10 ανανεώσεις = [m3/h]

Και έχει να κάνει με τον πιο πάνω μαθηματικό τύπο.
Όταν έχεις χώρο πχ 40 τμ ειδα ότι απορροφητήρες των 800 ευρώ πχ μετά βίας τον καλύπτουν.

35 τμ x 3μ x 10 φορές = 1050 m3/h.

Έχω έναν Teka (υποτίθεται) στα 800 m3/h (αξία περίπου ~€270) και κακά τα ψέματα σε μερικές περιπτώσεις (ψάρι ή άμα αρπάξει κάτι) ας τον έχεις στο full... η μυρωδιά παραμένει έντονα για ώρες, ΕΚΤΟΣ κι αν ανοίξεις για 10-20 λεπτά, αλλά τον ενιαίο χώρο δε τον αλλάζω σε μικρά διαμερίσματα. Όσον αφορά την ντουλάπα, άμα παραμένει την ώρα του μαγειρέματος κλειστή και μετά αεριστεί ο χώρος, δε νομίζω ότι θα υπάρχει θέμα.

[8anos]

Καταλαβαίνετε ότι εαν το σχέδιο προχωρήσει δεν υπάρχει πισωγύρισμα και πρέπει να πετύχει

Spoiler:

αλλιώς παίζει παντόφλα και μουρμούρα

σας ευχαριστώ όλους και όλες για τις γνώμες σας, φωτίζονται πλευρές που δεν είχα σκεφτεί

[psyxakias]

Έλα μωρέ, και οι δικηγόροι διαζυγίων κλέφτες θα γίνουν;

[sdikr]

Και κάτι άλλο που μου ήρθε τώρα:

Δεν αφήνετε για κάποιες ώρες φαγητά εκτός ψυγείου όπως και βρόμικη σκεύη μέχρι να πλυθούν;
Οι μυρωδιές από αυτά δε σας ενοχλούν (αν εναι κάτι έντονο);

Μια πόρτα ακόμα και αν δεν κλείσει, περιορίζει την εξάπλωση των οσμών

Τα πιάτα μπορείς να τα κάνεις ενα γρήγορο ξέπλυμα και να τα αφήσεις στον νιπτήρα ή ακόμα καλύτερα να τα βάλεις στο πλυντήριο αν υπάρχει (των πιάτων έτσι ).
Φαγητό όχι, η στον φούρνο μέσα, ή όταν είναι κρύο στο ψυγείο, δεν είναι μόνο οι μυρωδιές αλλά και οι μύγες - διάφορα άλλα

το να ρίξεις λίγο νερό στο πιάτο όταν το αφήνεις θα σε γλυτώσει πολύ χρόνο μετά όταν θα θέλεις να το πλύνεις.
Μυρωδιές όλο και κάτι θα περάσει στο υπόλοιπο σπίτι, που κακά τα ψέματα κάποια στιγμή θα ανοίξεις την πόρτα της κουζίνας και θα περάσει και πάλι, αλλά συνήθως φεύγει γρήγορα.

[WAntilles]

Εννοείται ενιαία σαλοκουζίνα.

Παίρνεις κοντοσούβλι και μοσχοβολά το σπίτι.

[paradox21]

Εάν η γυναίκα μαγειρεύει κάθε μέρα, ξεχωριστή.
Εάν έχετε συχνά επισκέψεις, ξεχωριστή.
Εάν η γυναίκα μουρμούρά για την ακαταστασία στον νεροχύτη, ξεχωριστή.
Εάν βλέπεις μπάλα με φίλους και η γυναίκα μαγειρεύει, ξεχωριστή.
Εάν σε ενοχλούν οι μυρωδιές στα ρούχα σου, ξεχωριστή.
Εάν θέλεις λίγο την ηρεμία σου, ξεχωριστή.
Εάν έχεις μικρά παιδιά ή σκοπεύεις να κάνεις, ξεχωριστή.
Εάν δεν θέλεις ελικόπτερο στο σαλόνι σου όταν μαγειρεύει η γυναίκα, ξεχωριστή.
:-)

[Φανερός Πράκτωρ]

Εννοείται ενιαία σαλοκουζίνα.

Παίρνεις κοντοσούβλι και μοσχοβολά το σπίτι.

καλά αν είναι έτσι πασάλειψε και το κοκορέτσι στον καναπέ

[hemlock]

καλά αν είναι έτσι πασάλειψε και το κοκορέτσι στον καναπέ

Off Topic

Βλέποντας Ταρκοφκι, το Σταλκερ...

[Chingachgook]

Εμείς δεν είχαμε καν ενιαίο χώρο, αλλά ένα μεγάλο πάσο, μέσω του οποίου επικοινωνούσε η κουζίνα με το σαλόνι/καθιστικό. Αρκετά γρήγορα έκλεισε το πάσο, καθώς μυρωδιές, λαδίλα, βρώμα κυκλοφορούσαν ανενόχλητες.
Ο ενιαίος χώρος είναι ωραίος, αλλά αρκετά προβληματικός, in the long run, που λένε.
Δεν θα τον πρότεινα, ιδιαίτερα αν το σπιτικό μαγείρεμα είναι κάτι συχνό, ή καθημερινό, ακόμη χειρότερα.

[vasilimertzani]

35 τμ x 3μ x 10 φορές = 1050 m3/h.

Έχω έναν Teka (υποτίθεται) στα 800 m3/h (αξία περίπου ~€270) και κακά τα ψέματα σε μερικές περιπτώσεις (ψάρι ή άμα αρπάξει κάτι) ας τον έχεις στο full... η μυρωδιά παραμένει έντονα για ώρες, ΕΚΤΟΣ κι αν ανοίξεις για 10-20 λεπτά, αλλά τον ενιαίο χώρο δε τον αλλάζω σε μικρά διαμερίσματα. Όσον αφορά την ντουλάπα, άμα παραμένει την ώρα του μαγειρέματος κλειστή και μετά αεριστεί ο χώρος, δε νομίζω ότι θα υπάρχει θέμα.

αυτοι οι ΤΕΚΑ τελικα μεγαλη επιτυχια .
Ενα λαθος ομως που κανετε στον υπολογισμο και το ειδα και σε προηγουμενο ποστ.Ο αποροφητηρας δεν ειναι εξαεριστηρας,αλλη χρηση κανει ο ενας αλλη ο αλλος.
Εμεις δεν θελουμε να μας αφαιρει τον αερα απο τον χωρο που ειναι ο απορροφητηρας,θελουμε να μαζευει τους υδρατμους απο την κουζινα και να μην τους αφηνει να απλωνονται σε ολο το δωματιο.Αν απλωθουν σε ολο το δωματιο(δυστηχως δεν μενουν οι μυρωδιες σε αυτον τον χωρο πανε σε ολο το σπιτι) ο αποροφητηρας θα κανει λιγα πραγματα διοτι μαζευει τον αερα που βρισκεται χαμηλα(σε αντιθεση με τον εξαεριστηρα) και τον ανακυκλωνει .

[tsigarid]

Κατά τη γνώμη μου ο μόνος τρόπος να αποφύγεις τις μυρωδιές σε ενιαία κουζίνα είναι να είσαι vegetarian που μισεί το μπρόκολο/κουνουπίδι.

[jap]

Χαχα, πήγα σε κάτι σπίτια vegetarian Ινδών και Κινέζων στην Αμερικη με κλειστή κουζίνα, όλο το σπίτι είχε μια ευωδία. Δικο μου συμπέρασμα, και σκόρδα πρεπει να αποφεύγεις, και κάρυ και πολλά άλλα. Το μπρόκολο καο τα λάχανα που λες μυρίζουν όσο τα μαγειρεύεις και μετα όσο μείνουν, αλλά δεν αφήνουν αποτύπωμα.

[sdikr]

Χαχα, πήγα σε κάτι σπίτια vegetarian Ινδών και Κινέζων στην Αμερικη με κλειστή κουζίνα, όλο το σπίτι είχε μια ευωδία. Δικο μου συμπέρασμα, και σκόρδα πρεπει να αποφεύγεις, και κάρυ και πολλά άλλα. Το μπρόκολο καο τα λάχανα που λες μυρίζουν όσο τα μαγειρεύεις και μετα όσο μείνουν, αλλά δεν αφήνουν αποτύπωμα.

Μια είναι η λύση!! να τρως εξω, ουτε καν takeaway γιατί τα πιτόγυρα και οι πίτσες αφήνουν μυρωδιά μετά

[jap]

Αν ήμουν Θεσσαλονίκη ή γενικά Β. Ελλάδα ευχαρίστως, εδώ δεν παίζεται, ούτε οικονομικά ούτε από ποιότητα