Σε Windows 10, αυτό που θέλω να κάνω είναι να αλλάξω την display language από Αγγλικά σε Ελληνικά.
Όχι το input language (που μπορεί να κάνει κάποιο english spelling ή ό,τι άλλο). Αυτό που με ενδιαφέρει είναι να αλλάξει το display της εφαρμογής. Μόνο αυτό.

Δίνω την εικόνα που θέλω να αλλάξει:

Πατήστε στην εικόνα για να τη δείτε σε μεγέθυνση. 

Όνομα:  windows 10 mail app.jpg 
Εμφανίσεις:  8 
Μέγεθος:  51,9 KB 
ID: 223422

Η ενσωματωμένη στα Windows 10 εφαρμογή για mail, ανήκει στα Windows 10 Essential Apps. Δεν θέλω κάποιο tip που, αλλάζοντας (υποτίθεται) μόνο το mail display, θα επηρρεάσει το display και στα υπόλοιπα Essential Apps.

Επίσης, έχω βρει το σημείο που στα 10 η MS έχει προβλέψει κάτι αυτό, και έχει βάλει την επιλογή:

"Let me use a different method for each App/Windows"

Αλλά, αυτό, πρέπει να έχει να κάνει με το input που αναφέρω παραπάνω. Θέλω μόνο το display, και μόνο της συγκεκριμένης εφαρμογής.
Αλλά, εάν το "Let me use a different method for each App/Windows" είναι αυτό που ζητάω, πώς μετά πας στην εφαρμογή, και ορίζεις display language αυτή που θέλεις;