Προιοντα ιδιωτικης ετικετας σ/μ

[bill27]

Καλημερα , προσπαθω να καταλαβω για ποιο λογο ενα προιον Barilla ας πουμε εχει 2€ ενω ενα ιδιο προιον ιδιωτικης ετικετας εχει 0,50€. Για ποιο λογο τοσο μεγαλη διαφορα??Ειναι θεμα ποιοτητας του προιοντος??Πληρωνουμε στην ουσια το ονομα της μαρκας???Προσωπικα εγω ψωνιζω-δοκιμαζω αρκετα προιοντα ιδιοτικης ετικετας απο ολα τα σ/μ και ειμαι ικανοποιημενος.

[hemlock]

Συνήθως σε τέτοιες επωνυμίες (Barilla,P&G, Skip, Scotch brite, Nutella, Lays etc) πληρώνεις την ανάπτυξη (R&D)...Η επιλογή έχει να κάνει με το προσωπικό σου γούστο και το πορτοφόλι σου.

[bill27]

Α μαλιστα πολυ κατατοπιστικος,δεν ηξερα καν οτι υπαρχει τετοιο τμημα σε επωνυμες εταιριες.Επισης απο γνωστους ακουγα πως και τα προιοντα ιδιωτικης ετικετας φτιαχνονται στα ιδια εργοστασια με τα επωνυμα ,με τις ιδιες υλες (για αυτο δεν ειμαι σιγουρος) και απλα αλλαζει η συσκευασια...

[Iris07]

Επίσης εγώ πιστεύω ότι σε ιδιωτικές ετικέτες δεν υπάρχει η ποιότητα παραγωγής και ελέγχου που έχουν οι μεγάλες εταιρίες..

Βλέπω κάμποσες ανακλήσεις από τον ΕΦΕΤ..
(και γενικά σε μικρές εταιρίες..)

Δείτε τι γίνεται :

https://www.efet.gr/index.php/el/eni...nakleiseis-cat

[hemlock]

Α μαλιστα πολυ κατατοπιστικος,δεν ηξερα καν οτι υπαρχει τετοιο τμημα σε επωνυμες εταιριες.Επισης απο γνωστους ακουγα πως και τα προιοντα ιδιωτικης ετικετας φτιαχνονται στα ιδια εργοστασια με τα επωνυμα ,με τις ιδιες υλες (για αυτο δεν ειμαι σιγουρος) και απλα αλλαζει η συσκευασια...

Και αυτό είναι υπαρκτό σενάριο...Δεύτερη γραμμή παραγωγής, ως θυγατρική εταιρία (πχ στα κομπιουτερίστικα Asus-asrock, kingston-hyperx ή τα rebrands της Seasonic) σημαίνει ακόμα μεγαλύτερη παρουσία της εταιρίας στην αγορά. Κάτι τέτοιο -το να δίνει υλικό σε τρίτους πωλητές (rebranding), είναι γρήγορο και εύκολο χρήμα.

[29gk]

Σε οτι αφορα τα ειδη τροφιμων ή και τα χαρτικα, χημικα και αλλα, των super market, προκειται για συμφωνιες τυπου "φασον" απευθειας του καταστηματος με το εργοστασιο-βιοτεχνια με προφανη σκοπο την επιδιωξη μεγαλυτερου κερδους ανα μοναδα και με ευθυνη προωθησης και το σημαντικοτερο εγγυησης ως προς τον καταναλωτη, απο το ιδιο το καταστημα.

Φυσικα αυτες οι συμφωνιες εχουν κινητρο κερδους και για τους παραγωγεις-συσκευαστες αν και εκει που δημιουργουνται προβληματα σαν και αυτα τα οχι και λιγα που αναφερονται παραπανω, ειναι οταν οι παραγωγοι ριχνουν την ποιοτητα γενικα για να αυξησουν ακομα περισσοτερο το κερδος τους.

[Gentoo]

Καλημερα , προσπαθω να καταλαβω για ποιο λογο ενα προιον Barilla ας πουμε εχει 2€ ενω ενα ιδιο προιον ιδιωτικης ετικετας εχει 0,50€. Για ποιο λογο τοσο μεγαλη διαφορα??Ειναι θεμα ποιοτητας του προιοντος??Πληρωνουμε στην ουσια το ονομα της μαρκας???Προσωπικα εγω ψωνιζω-δοκιμαζω αρκετα προιοντα ιδιοτικης ετικετας απο ολα τα σ/μ και ειμαι ικανοποιημενος.

Στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, συνήθως ισχύουν τα εξής:

- Παρασκευάζονται και συσκευάζονται από τις ίδιες εταιρείες που κατασκευάζονται αντίστοιχα και τα επώνυμα brands.

- Η γραμμή παραγωγής είναι η ίδια με τα επώνυμα. Δεν τους συμφέρει να έχουν αποκλειστικές γραμμές παραγωγής για κάθε προϊόν ιδιωτικής ετικέτας

- Η ποιότητα είναι εφάμιλλη με το επώνυμο και σαφώς γίνεται ποιοτικός έλεγχος και από το εργοστάσιο παραγωγής αλλά και από απεσταλμένους των super market.

- Ανακλήσεις γίνονται διαρκώς σε επώνυμα προϊόντα και προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Δεν έχει να κάνει με το αν είναι επώνυμο ή όχι.
Όταν πρόκειται για παρασκευή και διαχείριση τροφών, υπάρχει αυξημένη πιθανότητα να πάει κάτι λάθος στην αλυσίδα ψύξης και στην αλυσίδα από την παραγωγή μέχρι την τοποθέτηση στο ράφι. Γι'αυτό και προκύπτουν ανακλήσεις.

Οι ανακλήσεις προέρχονται είτε από εργαστηριακούς ελέγχους σε τυχαία δείγματα, είτε από αναφορές από πελάτες που αγόρασαν ένα προϊόν, κλπ.

Και επίσης, οι ανακλήσεις συνήθως αφορούν συγκεκριμένα LOT numbers και όχι τη συνολική παραγωγή ενός προϊόντος.

Όσον αφορά το κέρδος. Από τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας επωφελούνται όλες οι πλευρές.
Και οι επώνυμες εταιρείες που παίρνουν ένα ποσοστό επί των πωλήσεων και τα super market αλλά και ο τελικός καταναλωτής.

Τέλος, οι περισσότερες αλυσίδες super market (αν όχι όλες), ρίχνουν αυξημένη βαρύτητα στην προώθηση και την παρουσίαση της ιδιωτικής ετικέτας τους, διότι από εκεί έχουν μεγαλύτερο περιθώριο κέρδους και είναι κι ένας τρόπος να "δέσουν" τον καταναλωτή με τη δική τους φίρμα.

Τα παραπάνω είναι πληροφορίες που απέκτησα από τον κλάδο τροφίμων στα 5 χρόνια που εργάζομαι σε αυτόν.
Έχοντας μιλήσει αμέτρητες φορές γύρω απ'αυτό το θέμα με προμηθευτές, με υψηλά υστάμενους συναδέλφους και από προσωπική έρευνα.

Εν κατακλείδι, μη φοβάσαι να επιλέξεις προϊόν ιδιωτικής ετικέτας έχοντας στο μυαλό την άποψη πως είναι ένα μη ασφαλές, κατώτερο προϊόν.

Σίγουρα αν σε παίρνει οικονομικά, μπορείς να επιλέξεις το αντίστοιχο επώνυμο, αλλά μη θεωρείς ότι είσαι καλυμμένος όσον αφορά την ποιότητα λόγω μάρκας.

Έχω δει αμέτρητες ανακλήσεις (ενημερωνόμαστε γι'αυτές μέσω της καθημερινής εσωτερικής επικοινωνίας) και σε επώνυμα προϊόντα.

Έχω πετύχει χαρακτηρηστικά περίπτωση ύπαρξης ζωΰφιου μέσα σε μαρμελάδες, μέλια σε επώνυμα προϊόντα.

Έχω δει ύπαρξης σκουριάς σε κομπόστες εσωτερικά, σε επώνυμα προϊόντα.

Όλα είναι πιθανό να συμβούν και δεν έχει να κάνει κατ'ανάγκη με το αν είναι επώνυμο ή ιδιωτικής ετικέτας.
Έχει να κάνει με τον ανθρώπινο παράγοντα στις γραμμές παραγωγής, με την εκάστοτε συγκυρία και κυρίως με το πόσο σωστή είναι η διαχείρηση της αλυσίδας ψύξης, όταν μιλάμε για προϊόντα συντήρησης και κατάψυξης.

Αν σκεφτείς ότι ένα κατεψυγμένο προϊόν πρέπει να αλλάξει πολλαπλές τοποθεσίες μέχρι να φτάσει στις βούτες κατάψυξης των super market και όταν η ελάχιστη επιτρεπτή θερμοκρασία είναι οι -15 βαθμοί Κελσίου, καταλαβαίνεις πόσο εύκολα μπορεί να πάει κάτι στραβά.

Κι ένα τιπ πάνω στο τελευταίο που είπα: Αν διαπιστώσεις ύπαρξη πάγου σε κατεψυγμένο προϊόν, απλά μην το αγοράσεις.
Έχει αλλοιωθεί τουλάχιστον μια φορά από απώλεια επιτρεπτής θερμοκρασίας κατάψυξης (-15ο).

[netblues]

Ετσι ακριβως.
Απο κει και περα το επωνυμο εχει κοστος διαφημισης και προωθησης.
Υποψιν οτι η καλη θεση στο ραφι του supermarket πληρωνεται χρυση
Οπως και η καλιπυγος νεαρα που σου χαμογελαει στα απορρυπαντικα

Ολα αυτα μπαινουν στη τιμη.

[Gentoo]

Ετσι ακριβως.
Απο κει και περα το επωνυμο εχει κοστος διαφημισης και προωθησης.
Υποψιν οτι η καλη θεση στο ραφι του supermarket πληρωνεται χρυση
Οπως και η καλιπυγος νεαρα που σου χαμογελαει στα απορρυπαντικα

Ολα αυτα μπαινουν στη τιμη.

Και ένας ακόμη παράγοντας αυξάνει την τιμή. Η ποσότητα των απαξιωμένων.
Ό,τι δεν πωλείται μέχρι την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης ή έχει καταστραφεί από διάφορους παράγοντες, εκφράζεται σαν ποσοστό επί του συνολικού αποθέματος.

Αν αυτό το ποσοστό υπερβαίνει ένα συγκεκριμένο πλαφόν, πχ 2-3%, τότε γίνονται αναπροσαρμογές στις τιμές.

Την χασούρα πάντα την πληρώνει ο πελάτης. Γι'αυτό και θεωρώ μέγιστη κουταμάρα αυτό που κάνουν οι περισσότεροι, να παίρνουν από το πίσω μέρος του ραφιού προϊόντα (επειδή είναι πιο φρέσκα, λόγω καθημερινής ανακύκλωσης).

Όταν δεν βοηθάς ένα προϊόν να πουληθεί, τότε μην απορείς αν το δεις να ακριβαίνει.

Η παραπάνω ανατιμολόγηση γίνεται σε επίπεδο προμηθευτών, όχι τοπικά.
Κάποιες εταιρείες συνάπτουν συμφωνίες πίστωσης των κατεστραμένων/ληγμένων με τα αντίστοιχα super market, όχι πάντα όμως.

[Iris07]

Το πρόβλημα θα έλεγα δεν είναι τόσο ακριβώς στις ιδιωτικές ετικέτες,
αλλα γενικά στα προιόντα από 2ες, 3ες εταιρίες.

Εγώ έχω αμφιβολίες για τις γραμμές παραγωγής και ελέγχου που λέτε..
κατά πόσο είναι ίδιες..

Μπορείτε να δείτε π.χ τις τελευταίες 60 ανακοινώσεις του ΕΦΕΤ και να συγκρίνετε το ποσοστό
ανάμεσα στις διάφορες εταιρίες που γίνεται ανάκληση.

Επίσης θέλει προσοχή σε φτηνά προιόντα εισαγωγής που γίνονται από αλυσίδες..
Κάποια στιγμή έβλεπα κάμποσα τέτοια προιόντα γνωστής σλυσίδας, για ανάκληση.

[Gentoo]

Το πρόβλημα θα έλεγα δεν είναι τόσο ακριβώς στις ιδιωτικές ετικέτες,
αλλα γενικά στα προιόντα από 2ες, 3ες εταιρίες.

Εγώ έχω αμφιβολίες για τις γραμμές παραγωγής και ελέγχου που λέτε..
κατά πόσο είναι ίδιες..

Μπορείτε να δείτε π.χ τις τελευταίες 60 ανακοινώσεις του ΕΦΕΤ και να συγκρίνετε το ποσοστό
ανάμεσα στις διάφορες εταιρίες που γίνεται ανάκληση.

Αν έχεις αμφιβολίες, πηγαίνεις στα επώνυμα.

Υπάρχει και κόσμος που προτιμά αποκλειστικά βιολογικά προϊόντα, για καλύτερη ποιότητα.

Αν δεν έχεις πρόβλημα να πληρώνεις καπέλο στην τιμή, it's ok.

Δυστυχώς στην Ελλάδα, το βιοτικό επίπεδο είναι τόσο χαμηλό, που ο κόσμος στρέφεται στο φασόν, με ότι συνεπάγεται αυτό.

Σίγουρα υπάρχουν και περιπτώσεις χαμηλής ποιότητας, αυτό δεν μπορεί να το αποκλείσει κανένας.

Όμως σκέψου το εξής. Σε πολλά προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, πίσω στα ψιλά γράμματα θα δεις να αναφέρεται η επώνυμη εταιρεία που κατασκευάζει το φασόν.
Επομένως, καθαρά με βάση τη λογική να το δεις, καμία επώνυμη εταιρεία δεν θα ρίσκαρε να πλασάρει κατώτερης ποιότητας προϊόν με αναφορά στην ίδια, έστω και στα ψιλά γράμματα.

Σίγουρα όμως παίζει το σενάριο και της μάπα ποιότητας. Επίσης κυκλοφορούν και πολλά μαϊμού προϊόντα, απορρυπαντικά κυρίως, τα οποία κατασκευάζονται στη Βουλγαρία.

Έχει πιαστεί στα πράσα ελληνική αλυσίδα σούπερ μάρκετ να το κάνει αυτό...

[value_]

Η δική μου εμπειρία είναι ότι η πλειοψηφία των privαte label προιόντων είναι value for money αλλά η πλειοψηφία τους δεν είναι ισάξια των original προιόντων. Περίπου σα να λέμε ότι πληρώνεις παίρνεις αλλά στη περίπτωση των original τα αγοράζεις και με ένα επιπλεον καπέλο (διαφήμιση, θέση ραφιού κλπ.) Απο εκεί και πέρα διαλέγεις και παίρνεις.

[Iris07]

Σίγουρα, πολλοί στην Ελλάδα αναγκάζονται να πάρουν ότι φθηνότερο μπορούν να βρουν σε ένα είδος.

Καλό είναι όντως να διαβάζουμε τις πληροφορίες που υπάρχουν στις ετικέτες,
όταν αγοράζουμε κάτι νέο..
προσέχω και τα εισαγωγής, όπως είπα στην παράγραφο που πρόσθεσα παραπάνω..
Δεν ξέρω βέβαια πόσοι το κάνουν αυτό.

Πάντως μπορείς να μειώσεις πιστεύω το κόστος ψάχνοντας για προσφορές,
για το κάθε είδος που αγοράζεις.
Και γενικά να κανονίσεις όσο μπορείς να αγοράζεις όταν υπάρχουν προσφορές σε αυτό που θέλεις.
Εγώ έτσι ψωνίζω, κυρίως.

π.χ θυμάμαι έκπτωση 40%-50% σε Barilla που προτιμώ σε κάμποσα είδη, και είχα πάρει τα ζυμαρικά για κάμποσους μήνες..

Υπάρχουν σελίδες που μπορούν να σε βοηθήσουν στο να βρίσκεις προσφορές,
και να κερδίζεις και άλλα..

[Gentoo]

Σίγουρα, πολλοί στην Ελλάδα αναγκάζονται να πάρουν ότι φθηνότερο μπορούν να βρουν σε ένα είδος.

Καλό είναι όντως να διαβάζουμε τις πληροφορίες που υπάρχουν στις ετικέτες,
όταν αγοράζουμε κάτι νέο..
προσέχω και τα εισαγωγής, όπως είπα στην παράγραφο που πρόσθεσα παραπάνω..
Δεν ξέρω βέβαια πόσοι το κάνουν αυτό.

Πάντως μπορείς να μειώσεις πιστεύω το κόστος ψάχνοντας για προσφορές,
για το κάθε είδος που αγοράζεις.
Και γενικά να κανονίσεις όσο μπορείς να αγοράζεις όταν υπάρχουν προσφορές σε αυτό που θέλεις.
Εγώ έτσι ψωνίζω, κυρίως.

π.χ θυμάμαι έκπτωση 40%-50% σε Barilla που προτιμώ σε κάμποσα είδη, και είχα πάρει τα ζυμαρικά για κάμποσους μήνες..

Υπάρχουν σελίδες που μπορούν να σε βοηθήσουν στο να βρίσκεις προσφορές,
και να κερδίζεις και άλλα..

Όσον αφορά τις εκπτώσεις, θέλει προσοχή γιατί ένα σκέτο -40% -50% δεν λέει απαραιτήτως κάτι, αν δεν ξέρεις την πραγματική αρχική τιμή.

Υπάρχει όμως αρκετός κόσμος που κυνηγάει κυρίως τις προσφορές.

[Iris07]

Σημερινή ανακοίνωση.. (και ιδιωτικής ετικέτας)

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται νοθευμένο μέλι από την αγορά - Ποιες μάρκες αφορά η ανακοίνωση
https://www.protothema.gr/greece/art...-i-anakoinosi/

Γενικά υπάρχει σοβαρό πρόβλημα και με τις νοθεύσεις σε προιόντα που μπορεί να γίνει σχετικά εύκολα..
Λάδια, μέλια, κτλ..

Προσοχή!