Επιστροφή στην Αθήνα για εργασία, καλό ύπνο και καλό φαγητό

[WAntilles]

Χωρίς καμμία απολύτως διάθεση trolling το παρακάτω:

Ύστερα από 6 (περίπου) χρόνια, κυριολεκτικά εξορίας στη Θεσσαλονίκη, για λόγους επαγγελματικούς (εργασίας), είμαι εδώ και 2 ημέρες, επαναπατρισθείς στην ΛΑΤ (Λατρεμένη Αττική Πρωτεύουσα ((C) Τυρέμπορας)).

Με νέα δουλειά, στην Αθήνα, και νέο σπίτι, αρκετά κοντά (απόσταση περματήματος) στους δικούς μου, στην αδερφή μου, και σχεδόν σε όλους τους φίλους μου, στην περιοχή του Νέου Κόσμου, αρκετά κοντά στο Μετρό (ήταν ζητούμενο).

Δεν θα μου λείψει απολύτως τίποτα από εκεί πάνω, κυριολεκτικά, εκτός από 3-4 πολύ αξιόλογους ανθρώπους (πρώην συναδέλφους). Ακόμα και οι μπουγάτσες με τυρί (χωρίς ίχνος ειρωνείας), που είναι ό,τι πρέπει για πρωινό τις αργίες και τις διακοπές, υπάρχουν και εδώ (έστω κι αν πρέπει να ψάξεις λιγάκι για να τις βρεις, και η μερίδα είναι στα 3/4 περίπου).

Τί να πρωτοαναφέρω δηλαδή, για το μαύρο χάλι εκεί πάνω;

- το κλίμα; από την υγρασία, που στην καλύτερη των περιπτώσεων είναι τουλάχιστο επί 2 (το μεσημέρι π.χ. στις 15:00 - για τις πρώτες ώρες της ημέρας και ειδικά τα ξημερώματα να μην μιλήσω) και κάνει:
----> μακράν χειρότερο τον ύπνο -> κοιμάσαι 10 ώρες, είναι σαν να έχεις κοιμηθεί 3 ώρες Αθήνας, και πάλι ξυπνάς σαν να σε έχουνε βαρέσει με βαριοπούλα στους αγκώνες και τα γόνατα. Στην Αθήνα, κοιμάσαι (σχετικά νωρίς π.χ. 0:00) 6 ή 6,5 ώρες και δεν είσαι απλά πολύ καλύτερα, είσαι σούπερ.
----> η ζέστη είναι ανυπόφορη. Με 5C λιγότερη ζέστη και παρ' όλ' αυτά, έτσι και ιδρώσεις (που ιδρώνεις αμέσως), μετά κολλάς όλη μέρα. Στην Αθήνα απλά πας στη σκια, στεγνώνεις, και τελείωσε.
----> βγαίνεις απ' το μπάνιο, σκουπίζεσαι με το μπουρνούζι, και απλά δεν στεγνώνεις, είσαι ακόμα βρεγμένος
----> για 10 μήνες το χρόνο, στέγνωμα ρούχων μόνο με αφυγραντήρα

- το "πόσιμο" νερό
Έχει τόσα πολλά άλατα εκεί το νερό της ΕΥΑΘ, που στην πράξη ΔΕΝ πίνεται. Απλά ΔΕΝ. 41 χρόνια με το καταπληκτικής ποιότητας και γεύσης (κυριολεκτικά) νερό της ΕΥΔΑΠ, και δεν έπαθα τίποτα. Αρκούσαν 2,5 χρόνια εκεί πάνω με την ΕΥΑΘ για να πάθω πέτρα (κωλυκό) και στα 2 νεφρά. Μετά βέβαια, έπαιξε αποκλειστικά κανάτα με φίλτρο της Britta, που όμως κάνει το νερό απολύτως άγευστο, ειδικά την χειμερινή περίοδο, που δεν είναι στο ψυγείο παγωμένο.

- το φαγητό
Έχουν απλά (αισθητά) μεγαλύτερες μερίδες, λόγω και του ότι έχουν αισθητά μειωμένα κόστη (ενοίκια κυρίως).
Αλλά μέχρι εκεί. Οι άνθρωποι δεν έχουν την παραμικρή διαίσθηση για ορισμένα βασικά πράματα περί φαγητού, όπως:
----> η φέτα ΔΕΝ πάει παντού. Για παράδειγμα ΔΕΝ πάει στο παστίτσιο.
----> οι "αλοιφές" και οι σάλτσες, ΔΕΝ πάνε παντού. Υπάρχουν πολλά φαγητά που ΔΕΝ πρέπει να αλλοιώσεις την original τους γεύση.
----> κίτρινα τυριά και μάλιστα πολύ γευστικά, υπάρχουν και πολλά άλλα από το "κασέρι", όπως emmental, kerrygold, gouda κλπ.. Άλλο αν εσείς δεν τα ξέρετε. Και μάλιστα είναι πολύ καλά για πολλά φαγητά με βάση το μακαρόνι (παστίτσιο, κλασική μακαρονάδα ναπολιτέν ή μπολονέζ ή καρμπονάρα κλπ.)
----> η πανσέτα. Η πανσέτα όπως την κόβετε λεπτή σαν μπέϊκον, ΔΕΝ είναι πανσέτα.
ΔΕΝ ΞΕΡΕΤΕ ΑΠΟ ΠΑΝΣΕΤΑ.
Η ΠΑΝΣΕΤΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΑΧΙΑ ΚΟΜΜΕΝΗ ΓΙΑ ΝΑ ΚΡΑΤΑΕΙ ΤΟ ΛΙΠΑΚΙ ΤΗΣ.
----> ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΟΥΤΕ ΨΩΜΙ (ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ) ΣΤΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΑΣ.
Θέλουμε ντομάτα-κρεμμύδι ΜΟΝΟ, και ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ πίτα. Επιτρέπεται;
Εδώ σε φούρνο αν πας, και πεις "θέλω ένα σάντουιτς" θα σου φέρουνε σουβλάκι.

- υποδομές, συγκονωνία, και επιλογές, πενιχρότατες
----> απουσία Μετρό
----> απουσία κουλτούρας ΜΜΜ -> όλοι με το ΙΧ τους
----> όλη η πόλη έχει ουσιαστικά δύο σινεμά, το Village στο Cosmos και το Odeon στην Τσιμισκή

Συμπέρασματα:
- Για κάποια πράγματα, πράγματι δεν φταίτε (εξολοκλήρου) εσείς, όπως π.χ. για το νερό που πίνετε, αν και φταίτε για αυτούς που ψηφίζατε τόσα χρόνια (τρύπες του Κούβελα για Μετρό, δημάρχους που αποφυλακίστηκαν ύστερα από καταδίκη για διασπάθιση χρήματος για λόγους υγείας, και μετά πήγαιναν για σκι σε πανάκριβα θέρετρα, κλπ.), εξού και το εξολοκλήρου
- Για κάποια άλλα πράγματα, φταίτε εσείς. Κάντε λίγο αυτοκριτική, ανοίξτε λίγο τα μάτια σας και στον υπόλοιπο κόσμο (ο κόσμος δεν τελειώνει στο κασέρι, το σάντουιτς, και την Χαλκιδική - η οποία σημειωτέον έχει πάρει το όνομά της από την Χαλκίδα, διότι πρώτοι οι Χαλκιδαίοι έκανα αποικία σε εκείνη την περιοχή στους (αρχαϊκούς - αν δεν κάνω λάθος - χρόνους)).
Εν ολίγοις, δεχτείτε ότι δεν μένετε στην καλύτερη πόλη της Ελλάδας (ακόμα και αν, όπως προείπα, δεν φταίτε εσείς και δεν μπορείτε να κάνετε κάτι εσείς, για κάποια από τα μειονεκτήματα της περιοχής σας -> orbital αφυγραντήρες δυστυχώς δεν έχουν εφευρεθεί ακόμα), και ότι υπάρχουν αντικειμενικά και μετρήσιμα πολύ-πολύ καλύτερες περιοχές της Ελλάδας, με πολλαπλά κριτήρια, για να ζήσει κανείς.

Συμπέρασμα:

Ύστερα από 6 χρόνια εξορίας, είμαι και πάλι ευτυχής κάτοικος Αθήνας, που είναι ΑΝΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΤΗ.

Έχετε σκεφτεί ποτέ γιατί οι Αθηναίοι, ΚΑΙ ΜΟΝΟ οι Αθηναίοι, στην κλασική αρχαιότητα, μεγαλούργησαν (σε δημοκρατία, οργάνωση της πολιτείας, δράμα-θέατρο, τέχνες-μνημεία, σκέψη-φιλοσοφία κλπ.);

Οι περισσότεροι ιστορικοί θα σας πουν 2 λόγους:
- είχαν τα μεταλλεία του Λαυρίου που παρήγαγαν ασήμι
- είχαν τον Πειραιά που είχε (και έχει ακόμα) 3 φυσικά λιμάνια

Εγώ θα προσθέσω και ένα τρίτο βασικότατο λόγο:
- είχαν καταπληκτικό (ξηρό - χωρίς υγρασία) κλίμα, και επομένως κοιμόντουσαν καλά.
Νους που έχει κοιμηθεί καλά, μπορεί να σκεφτεί και να επινοήσει όλα τα παραπάνω.



ΥΓ: Ζητώ από συμφουρουμίτες στην περιοχή του Νέου Κόσμου (είμαι αρκετά κοντά στη Νέα Σμύρνη, και περίπου στο μέσον μεταξύ Μάχης Αναλάτου και Λεωφόρου Συγγρού) εγγημένες προτάσεις για delivery, καταρχήν για ψητά (1 με 2 το πολύ φορές την εβδομάδα), αλλά και για μαγειρευτά (για τις υπόλοιπες 6-5 μέρες για ισορροπημένη διατροφή).

Τα στοιχεία που έχω συγκεντρώσει μέχρι τώρα είναι τα εξής:

- για κοτόπουλο στα κάρβουνα, κεμπάμπ-γιαουρτλού, και γουρουνόπουλου σούβλας (παρασκευές και σάββατα το χειμώνα), ξέρω την Ιωνία από τη Νέα Σμύρνη, σταθερή αξία για μένα εδώ και 25 χρόνια
- για σούβλα παντός είδους τη Βόνιτσα (σχεδόν απέναντι από το Μετρό του Νέου Κόσμου)
- για μαγειρευτά, τα Μαγειρευτά της Γιώτας, στη Δάφνη, 2 δρόμους μέσα από τον Νέο Κόσμο

Αναζητείται καλό σουβλάκι, ει δυνατόν εφάμιλλο των Πρωταθλητών στην Καλλιθέα (που τους έκλεισε ο Σύριζα).

[RASTAVIPER]

Μακάρι τα προβλήματα όσων επέστρεφαν στην Αθήνα/Ελλάδα να ήταν μόνο το σουβλάκι, η φέτα, και το νερό.

Υποψιάζομαι ότι ομως δεν είναι αρκετοί λόγοι για πολλούς από εμάς για να γυρίσουμε πίσω.

[Rebel Scum]

Ο Wan επέστρεψε σε φόρμα

[WAntilles]

Μακάρι τα προβλήματα όσων επέστρεφαν στην Αθήνα/Ελλάδα να ήταν μόνο το σουβλάκι, η φέτα, και το νερό.

Ο σωστός ύπνος, ξανά, χωρίς ίχνος ειρωνείας, είναι πολύ βασικό.

[chat1978]

Off Topic

Εδώ σε φούρνο αν πας, και πεις "θέλω ένα σάντουιτς" θα σου φέρουνε σουβλάκι.

Έλιωσα.

Όμως πολύ εμπρηστική η ανάρτηση. Και μένω στον χαβαλέ και ελπίζω να μην ξεφύγουμε.

[Nassos83]

ΥΓ: Ζητώ από συμφουρουμίτες στην περιοχή του Νέου Κόσμου (είμαι αρκετά κοντά στη Νέα Σμύρνη, και περίπου στο μέσον μεταξύ Μάχης Αναλάτου και Λεωφόρου Συγγρού) εγγημένες προτάσεις για delivery, καταρχήν για ψητά (1 με 2 το πολύ φορές την εβδομάδα), αλλά και για μαγειρευτά (για τις υπόλοιπες 6-5 μέρες για ισορροπημένη διατροφή).

Τα στοιχεία που έχω συγκεντρώσει μέχρι τώρα είναι τα εξής:

- για κοτόπουλο στα κάρβουνα, κεμπάμπ-γιαουρτλού, και γουρουνόπουλου σούβλας (παρασκευές και σάββατα το χειμώνα), ξέρω την Ιωνία από τη Νέα Σμύρνη, σταθερή αξία για μένα εδώ και 25 χρόνια
- για σούβλα παντός είδους τη Βόνιτσα (σχεδόν απέναντι από το Μετρό του Νέου Κόσμου)
- για μαγειρευτά, τα Μαγειρευτά της Γιώτας, στη Δάφνη, 2 δρόμους μέσα από τον Νέο Κόσμο

Αναζητείται καλό σουβλάκι, ει δυνατόν εφάμιλλο των Πρωταθλητών στην Καλλιθέα (που τους έκλεισε ο Σύριζα).

1) Το καλυτερότερο γιαουρτλού το έφτιαχνε ένα μικρο εστιατόριο στη συμβολή Συγγρού με Καλλιρόης που έκλεισε το 2009. Δεν έχω βρεί ίδιο σαν αυτό πουθενά. Ούτε καν ο Σάββας σε Μοναστηράκι και Πλατεία Νέας Σμύρης.

2) Προτιμήσεις στο σουβλάκι για εμένα κατά σειρά είναι

α) Μοναστηράκι Σάββας Πλατεία Νέας Σμύρνης (ο original, που έχει και το άλλο μαγαζί στο Μοναστηράκι), η σως του γ@#$ και δέρνει.
β) Βόνιτσα
γ) Πιάτσα Καλαμάκι (πλατεία)
δ) Φλόγα (στη πλατεία ΙΚΑ του Νέου Κόσμου)
ε) Σπιτικό απλά -χρησιμοποεί κρέας από της Μega Υeeros

Αν είσαι vintage-retro-cult, "Ο Γιώργος" πάλι στη πλατεία, σταθερή αξία εδώ και 40+ χρόνια. Υπάρχει φυσικά και ο "Λευτέρης" που έφυγε από την Ομήρου και πήγε και αυτός Πλατεία.

Η Ιωνία χάλασε, κάποτε έτρωγες φρέσκια πατάτα, πάνε και αυτά.

2) Ψητό Κωτόπουλο, "Ο Μάκης" στην Αιγαίου, είναι λιγάκι μακριά αλλά αξίζει. Και κλασικά Βόνιτσα.

3) Μαγειρευτά χαλαρά "Σπιτικό Απλά". Απίστευτη ποικιλία. Εναλλακτικά υπάρχουν και τα μαγειρευτά του Σκλαβενίτη, στα μεγάλα supermarket (Izola Καλλιθέας) έχεις πολλά περισσότερα.

Και κάτι εναλλακτικό

α) Κινέζικο, Canton στην Αγνώστων Μαρτύρων
β) Ινδικό, Jaipur Palace στο Νέο Κόσμο, Συγγρού 121.
γ) Θαλασσινά delivery, "Θάλασσα" σε Καλλιθέα και Άγιο Δημήτριο.

[chat1978]

Πάντως η επιστροφή των μαγειρείων στην Ελλάδα είναι από τα καλύτερα πράγματα που έχουν γίνει και δυστυχώς δεν έχουμε στο Βέλγιο.

[Nassos83]

Πάντως η επιστροφή των μαγειρείων στην Ελλάδα είναι από τα καλύτερα πράγματα που έχουν γίνει και δυστυχώς δεν έχουμε στο Βέλγιο.

Εσείς έχετε ωραία σουβλάκια, τι τα θες τα μαγειρευτά.

[chat1978]

Εσείς έχετε ωραία σουβλάκια, τι τα θες τα μαγειρευτά.

Τι έχουμε στο Βέλγιο;

[Nassos83]

Τι έχουμε στο Βέλγιο;

Στις Βρυξέλλες ντε, Rue du Marche aux Fromages

[Rebel Scum]

Το ότι κάνετε αυτή τη συζήτηση στο νήμα "Επιστροφή στην Ελλάδα για εργασία" με αφορμή μήνυμα που γύρισε από Θεσσαλονίκη στην Αθήνα πρέπει να είναι στις κορυφαίες στιγμές της χαλαρής ενότητας, ίσως και όλου του φόρουμ

ΥΓ. Νέα Σμύρνη και φαγητό δεν συμβαδίζουν. Όλα γτπκ και τα παραδοσιακά και τα μοντέρνα που πάνε να το παίξουν κάπως αλλά μυρίζουν μικρομεσαία προαστίλα.

[tsigarid]

Το ότι κάνετε αυτή τη συζήτηση στο νήμα "Επιστροφή στην Ελλάδα για εργασία" με αφορμή μήνυμα που γύρισε από Θεσσαλονίκη στην Αθήνα πρέπει να είναι στις κορυφαίες στιγμές της χαλαρής ενότητας, ίσως και όλου του φόρουμ

ΥΓ. Νέα Σμύρνη και φαγητό δεν συμβαδίζουν. Όλα γτπκ και τα παραδοσιακά και τα μοντέρνα που πάνε να το παίξουν κάπως αλλά μυρίζουν μικρομεσαία προαστίλα.

Η Θεσσαλονίκη είναι βόρεια από τη Λαμία αφού

[patch]

…

ΥΓ. Νέα Σμύρνη και φαγητό δεν συμβαδίζουν. Όλα γτπκ και τα παραδοσιακά και τα μοντέρνα που πάνε να το παίξουν κάπως αλλά μυρίζουν μικρομεσαία προαστίλα.

Συνεχίζοντας το offtopic +1 για το από πάνω

[megahead13]

----> η φέτα ΔΕΝ πάει παντού. Για παράδειγμα ΔΕΝ πάει στο παστίτσιο.

Εντάξει, έχει και η πλάκα τα όριά της! Η φέτα πάει ΠΑΝΤΟΥ, ΤΕΛΟΣ!!!

[Nassos83]

ΥΓ. Νέα Σμύρνη και φαγητό δεν συμβαδίζουν. Όλα γτπκ και τα παραδοσιακά και τα μοντέρνα που πάνε να το παίξουν κάπως αλλά μυρίζουν μικρομεσαία προαστίλα.

Είδαμε και τις άλλες δήθεν περιοχές στα Βόρεια και Νότια που γέμισε με νεόπλουτους μπουρτζόβλαχους. Πας ας πούμε Βουλιαγμένη και σου δίνουν σουβλάκι προηγούμενης ημέρας.

- - - Updated - - -

Η Θεσσαλονίκη είναι βόρεια από τη Λαμία αφού

Εκκλησιαστικά είναι "νέες Χώρες", άρα ένα δίκιο το έχει το WAN.