Βόρεια VS Νότια Ελλάδα

**thakaran** · 22-08-08, 02:28

Καιρός να λύσουμε τις διαφορές μας!
Γιατί κακά τα ψέματα, ποτέ δεν τα πηγαίναμε καλά

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το thread αυτό έχει σκοπό το γέλιο, όχι μια "σοβαρή" διαμάχη!

........Auto merged post: thakaran πρόσθεσε 3 λεπτά και 49 δευτερόλεπτα αργότερα ........

Ξεκινάω λοιπόν ως ένας από τους "Βόρειους"

Τι είναι τελικά το σουβλάκι? Εγώ όταν λέω σουβλάκι εννοώ αυτο:

Οι "κάτω" τι εννοείτε?

**flamelab** · 22-08-08, 07:49

Εχουν γίνει ήδη γιγαντιαίες συζητήσεις http://www.adslgr.com/forum/showthread.php?t=42597

http://www.adslgr.com/forum/showthread.php?t=6828

petannouda · 22-08-08, 09:58

Και γω αυτο εννοω κι ας μην ειμαι βορεια! (ουτε νοτια ομως!

)

**axinosgr** · 22-08-08, 17:05

Και εμείς οι "κάτω" αυτό εννοούμε όταν λέμε φτιάξε 10 καλαμάκια με ψωμάκι ή πιτούλα κομμένη στα 4...ανάλογα τα γούστα...

Εσείς τι εννοείται όταν λέτε μπουγάτσα...

επίσης όταν λέτε κεμπάπ τι εννοείται....

και τι λέτε σουτζουκάκι - σουτζούκι...

χωρίς φώτο δεν δέχομαι επεξήγηση....

**thakaran** · 22-08-08, 17:29

Άλλο η μπουγάτσα με κρέμα και άλλο η πίτα με κρέμα (για να σε προλάβω). Έχουν διαφορετικό φύλλο, δεν ξέρω ακριβώς σε τι διαφέρει αλλά μπορώ να σου αποδείξω ότι είναι διαφορετικό καθώς υπάρχει και μπουγάτσε με τυρί αλλά και τυρόπιτα, μπουγάτσα με σπανάκι αλλά και σπανακόπιτα, μπουγάτσα με κιμά αλλά και κιμαδόπιτα...

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ με κρέμα

To κεμπάπ είναι διαφορετικό σε πολλά μέρη της Ελλάδας, άλλοι το φτιάχνουν με αρνίσο κιμά, άλλοι με μοσχαρίσιο και άλλοι με χορινό, ενώ ορισμένοι χρησιμοποιούν συνδυασμό των 3 ειδών κιμά
Εγώ αυτό λεω κεμπάπ:

........Auto merged post: thakaran πρόσθεσε 0 λεπτά και 34 δευτερόλεπτα αργότερα ........

Τι είναι η λεμονάδα και τι η λεμονίτα?

**mrsaccess** · 22-08-08, 17:38

Ως Νότιος απορώ, αν σε ένα Βόρειο κατάστημα ζητήσω κασέρι, τι ακριβώς θα μου δώσουν;
Επίσης αν το κίτρινο τυρί το ονομάζετε γενικά κασέρι, το άσπρο πως το λέτε; Φέτα;

**lou.nick** · 22-08-08, 17:49

Πολλοί εδώ στο Βορρά αναφέρουν και ως κεμπάμπ το κοντοσούβλι που προφανώς είναι λάθος.

Επίσης η μπουγάτσα είναι το φύλλο. Μέσα μπορεί να έχει ότι θέλει. Μέχρι και μπουγάτσα με cd που λέει ο λόγος.

Όσο για το κασέρι θα σου δώσουν λογικά το παραδοσιακό κασέρι που είναι σε κεφάλι (να δοκιμάσεις το σοχινό άμα βρεις και θα με θυμηθείς) βέβαια πάλι λάθος αναφέρονται ως κασέρι τα κίτρινα τυριά.

**nmavro73** · 22-08-08, 18:17

Κασέρι λένε πάντα το παραδοσιακό από αιγοπρόβειο γάλα. Τα άλλα δεν είναι κασέρια, αλλά ημίσκληρα τυριά.Αν ρωτήσεις στο σουπερ μάρκετ θα στο πουν αυτό.
Επίσης η μπουγάτσα εχει ως καταγωγή την Πόλη και φυσικά μπορεί να έχει ότι θέλεις μέσα, αν και συνήθως έχει κρέμα ή τυρί και καμμιά φορά σπανάκι ή κιμά. Αυτό που λέτε κάτω μπουγάτσα είναι μια παραποίηση (και παρακαλώ στο Εβερεστ το μεταφράζουν ΕΝΤΕΛΩΣ λάθος ως cream pie. ΚΑΜΙΑ σχέση

ΥΓ. Αυτά τα σουβλάκια στην εικόνα είναι από τον Αγ. Πρόδρομο;;;

**sonic** · 22-08-08, 18:20

Για το σουβλάκι έχουν δίκιο, απο εκεί και πέρα όμως είναι το θέμα τι γίνεται, και εκεί είναι το πρόβλημα πολλές φορές.

**manoulamou** · 22-08-08, 19:52

Υπαρχει και η Κεντρικη Ελλαδα!!!
Πού χαθηκε ο καλος μας Reef να ξεσπαθωσει;

Και μην αρχιζετε με τις διατροφικες ετυμολογικες διαφορες
γιατι μερικοι μπορει να ξεκινησουν απο (την αλλη) Δευτερα διαιτα...

http://www.toxryso.gr/root.el.aspx

**k_koulos** · 22-08-08, 20:04

[action=k_koulos]βάζει κράνος και τσίγκινο σωβρακάκι για να αποφύγει τα επακόλουθα[/action]

[flame mode on]
νομίζω οτι το θέμα είναι σε λάθος βάση.

για εμάς τους παλαιοελλαδίτες, βόρεια είναι κάθε τι πάνω απο το αυλάκι, τα δε υπόλοιπα είναι νέες χώρες...... λολ

σε αυτή την βάση λοιπόν να μιλήσουμε για τις διαφορές του αρνιού ανάμεσα σε Ρούμελη και Μωρια, να το δεχτώ, αλλά να τσακωνόμαστε για την μπουγάτσα και το κασέρι και το αν το τοστ είναι τοστ ή σαντσουιτς, λυπάμαι δεν θα πάρω!!!!

[/flame mode off]

**manoulamou** · 22-08-08, 20:12

ΝΑΙ μωρε συντοπιτη ... για πες μας γι αυτα τα εμορφα φαγία
της ορεινης και οχι μονο Αρκαδιας...

Κι εγω θα πω για τα λουπινα, το συγκλινο και τα λαλαγγια!

**k_koulos** · 22-08-08, 20:15

http://www.greekgastronomer.com/?p=993

κατι light προς το παρόν [έχει και συνταγή εκτός απο ευχάριστο ανάγνωσμα]

**axinosgr** · 22-08-08, 21:36

@k_koulos: το έχω πει να τινάξω στον αέρα τον ισθμό και να σας βλέπω να βουλιάζετε σιγά σιγά....

Μας έχετε πρήξει εσείς οι Πελοποννήσιοι και τα καμώματα σας....

@manoulamou: δεν ήξερα ότι είσαι Μανιάτισσα...

Δηλαδή να σε φωνάζω από εδώ και σήμερα Χρυσάφι μου Κορώνα μου και όλα τα καλά....

**manoulamou** · 22-08-08, 22:24

Ο,τι αλλο εκτος απο Κορώνα, θα το αντεξω...

Θέμα: Βόρεια VS Νότια Ελλάδα

Παρόμοια Θέματα

Πρόβλημα Νότια Ελλάδα αυτή τη στιγμή?

Πρόβλημα σε Νότια Ελλάδα

Out η Βόρεια Ελλάδα

Tags για αυτό το Θέμα

Bookmarks

Bookmarks

Δικαιώματα - Επιλογές