γουστα ειναι αυτα
ειναι και μια αφορμη παντως το βιντεο να συζητηθει και αυτο , γιατι παιζει ρολο , πολλα παιζουν ρολο , και ας ειναι 2-3 κινησεις ,
η θερμοκρασια περιβαλοντος, η κοκομετρια του κοψιματος , το ποσο καφες στο καλαθακι , η πιεση που θα πατηθει ο καφες , το ποσο καθετα θα πατηθει ,η πιεση της μηχανης , η θερμοκρασια , το αν μπορει η μηχανη να κρατησει ροη θερμοκρασιας και πιεσης καταλληλη καθολη την διαρκεια της εκχυλισης ..
ακομη και το μεγεθος στις τρυπες και το πληθος των τρυπων στο καλαθακι
η δικη μου ειχε λεει ενα συστημα που κανει προεκχυλιση πριν αρχισει να χυνει νερο στον καφε (σιγουρα θα το εχουν και αλλες ) και το βρηκα τσαχπινικο (και ας μην ειχα ιδεα ) και την προτιμισα (και καποιες προτασεις βοηθησανε στην επιλογη )
ειναι αρκετα ...
Εμφάνιση 2.251-2.265 από 2313
Θέμα: Μηχανές Espresso v.2010
-
04-12-20, 13:13 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2251
- Εγγραφή
- 29-05-2007
- Περιοχή
- δυο κλικ πιο κατω
- Ηλικία
- 48
- Μηνύματα
- 7.597
- Downloads
- 38
- Uploads
- 0
- Άρθρα
- 21
- Τύπος
- VDSL2
- Ταχύτητα
- 5000/1200
- ISP
- βρωμονταφον
- Router
- της hol
- SNR / Attn
- 8(dB) / 29(dB)
- Path Level
- Fastpath
αντεχεις να αμφιβαλεις για ολα οσα εχεις διδαχτει ;
Cancel my subscription to the Resurrection. Send my credentials to the House of Detention
ο φασισμος ειναι ο νομος των δουλων
AV tip:να ακολουθεις αυτο που ψαχνεις , οχι αυτο που σε βρισκει .
-
04-12-20, 13:42 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2252
Δυο βιντεακια απο την ιδια εσπρεσιερα (τυχαινει να ειναι και ο εξοπλισμος που εχω οποτε εχω μια αποψη). Το ενα με pressurized και το αλλο χωρις και με μυλο. Η διαφορα δεν ειναι μονο οπτικη αλλα κυριως στην γευση
https://www.youtube.com/watch?v=fez0GpNr9Mk
https://www.youtube.com/watch?v=anSx8jvQ2TI
-
04-12-20, 15:00 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2253
ούτε για αστείο δεν θα πιείτε καφέ από αυτές τις μηχανές μόνο νεροζούμι!
LL
__________________________________________________________
εσπρεσοσυζητήσεις https://www.e-spresso.gr/forum
-
04-12-20, 15:29 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2254
Με επηρέασε η παραπάνω φωτο.
Ηταν κρουστικό τρυπάνι, μπορεί να έφτιαξες τον τέλειο μύλο.
Γενικά είναι μέχρι να δοκιμάσω κάτι και να πω εδώ είμαι. Πάντως τρομερή διαφορά γεύσεις είδα όταν στο δεύτερο μπρίκι που πήρα, δεν το χω πλύνει ποτέ όπως γράφουν και οι οδηγίες. Το "λίπος" του καφέ δεν αφήνει να περάσει η μεταλλική γεύση και πραγματικά έχουν δίκιο οι ιταλοί. Σίγουρα το σαπούνι κάνει ζημιά πιστεύω γιατί διαβρώνει το μέταλλο
-
06-12-20, 21:26 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2255
Με πλαστικές θήκες μιας χρήσης κάνεις όσα λεμόνια παγάκια θέλεις, πρέπει όμως να βάλεις τις θήκες μάσα σε κουτί γιατί λόγω διαστολής κατά την κατάψυξη τρυπάνε και έχουν διαρροές. Δεν έχουν το άρωμα από φρέσκο λεμόνι αλλά όταν δεν υπάρχουν λεμόνια ή όταν είναι πολύ ακριβά, μια χαρά κάνουν.
-
11-01-21, 16:57 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2256
- Εγγραφή
- 29-05-2007
- Περιοχή
- δυο κλικ πιο κατω
- Ηλικία
- 48
- Μηνύματα
- 7.597
- Downloads
- 38
- Uploads
- 0
- Άρθρα
- 21
- Τύπος
- VDSL2
- Ταχύτητα
- 5000/1200
- ISP
- βρωμονταφον
- Router
- της hol
- SNR / Attn
- 8(dB) / 29(dB)
- Path Level
- Fastpath
σημερα ηρθε μετα απο εναμιση μηνα απο την παραγγελια , ενα μαραφετι για αφρογαλα (και ζεστη σοκολατα )
κανει και κρυο αφρογαλα (φανταζομαι για φρεντο )
η πρωτη δοκιμη σε καπουτσινο , με ικανοποιησε .
το Clatronic MS 3326
ενδιαφερον εχει το οτι η τιμη του σε αυτο το διαστημα εχει παρει 50% αυξηση . και ετοιμοπαραδοτο με μεταφορικα φτανει κοντα στο 100%αντεχεις να αμφιβαλεις για ολα οσα εχεις διδαχτει ;
Cancel my subscription to the Resurrection. Send my credentials to the House of Detention
ο φασισμος ειναι ο νομος των δουλων
AV tip:να ακολουθεις αυτο που ψαχνεις , οχι αυτο που σε βρισκει .
-
19-12-21, 23:02 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2257
- Εγγραφή
- 29-05-2007
- Περιοχή
- δυο κλικ πιο κατω
- Ηλικία
- 48
- Μηνύματα
- 7.597
- Downloads
- 38
- Uploads
- 0
- Άρθρα
- 21
- Τύπος
- VDSL2
- Ταχύτητα
- 5000/1200
- ISP
- βρωμονταφον
- Router
- της hol
- SNR / Attn
- 8(dB) / 29(dB)
- Path Level
- Fastpath
Spoiler:
αφορμη αυτου του μηνυματος ειναι οτι μου χαλασε η καφετιερα , μια Gaggia Grand Style S ,
αρχισε να χανει νερα απο ενα σωληνακι μεσα που τροφοδοτουσε το boiler και εσταζε και εφτιαχνε λιμνουλα απο κατω
ενα σφυχτηρακι που εχει το εσπασα κατα την αποπειρα μου να το επανατοποθετησω ,και στο λαστιχο που ενωνει την αντλια με το boiler , εχω φαει μια επενδυση που εχει .
κατι που για να επισκευαστει θα παρει μερες , που δεν μπορω να μεινω χωρις καφετιερα πλεον οπως συνηθισα .
οποτε , παω για νεα καφετιερα .σκοπευω σε κατι φθηνο , ελπιζοντας και οτι καποια στιγμη θα επισκευασω και την gaggia ,
και η gaggia κατι φθηνο ηταν , αλλα και καποια που να κυκλοφορει με κοστος μεχρι και κανα 20-30€ παρακατω ισως να με βολευε .
εχετε να προτεινετε καποια στις χαμηλοτερες τιμες; 40 εως 70 ευρω ;Τελευταία επεξεργασία από το μέλος badweed : 19-12-21 στις 23:59.
αντεχεις να αμφιβαλεις για ολα οσα εχεις διδαχτει ;
Cancel my subscription to the Resurrection. Send my credentials to the House of Detention
ο φασισμος ειναι ο νομος των δουλων
AV tip:να ακολουθεις αυτο που ψαχνεις , οχι αυτο που σε βρισκει .
-
20-12-21, 11:54 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2258
σε αυτή την τιμή προτείνω την aeropress:
https://kudu.gr/collections/brewers/...a-carrying-bag
αλλά δες κανένα βίντεο πρώτα...LL
__________________________________________________________
εσπρεσοσυζητήσεις https://www.e-spresso.gr/forum
-
20-12-21, 12:10 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2259
- Εγγραφή
- 29-05-2007
- Περιοχή
- δυο κλικ πιο κατω
- Ηλικία
- 48
- Μηνύματα
- 7.597
- Downloads
- 38
- Uploads
- 0
- Άρθρα
- 21
- Τύπος
- VDSL2
- Ταχύτητα
- 5000/1200
- ISP
- βρωμονταφον
- Router
- της hol
- SNR / Attn
- 8(dB) / 29(dB)
- Path Level
- Fastpath
ευχαριστω για την προταση !
λιγο διαφορετικη αυτη η υλοποιηση
τελικα παρηγγειλα μια Rohnson R-985
παω να ριξω μια ματια για ανταλακτικα τωρααντεχεις να αμφιβαλεις για ολα οσα εχεις διδαχτει ;
Cancel my subscription to the Resurrection. Send my credentials to the House of Detention
ο φασισμος ειναι ο νομος των δουλων
AV tip:να ακολουθεις αυτο που ψαχνεις , οχι αυτο που σε βρισκει .
-
20-12-21, 12:37 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2260LL
__________________________________________________________
εσπρεσοσυζητήσεις https://www.e-spresso.gr/forum
-
20-12-21, 12:40 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2261
Εχω Rohnson (αλλο μοντελο) και τρεμουν τα παντα οταν κανει εσπρεσο. Εχω το φλυτζανακι στο χερι γιατι αλλιως φευγει απο την θεση του.
Απο την αλλη δεν μου εβγαλε καποιο προβλημα κοντα στην διετια και αυτη που εχω μπορει να αλλαχθει το pressurized καλαθακι με καποιο αλλο χωρις εξτρα μετατροπες οποτε εχει καποιες προοπτικες
-
24-12-21, 14:20 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2262
- Εγγραφή
- 29-05-2007
- Περιοχή
- δυο κλικ πιο κατω
- Ηλικία
- 48
- Μηνύματα
- 7.597
- Downloads
- 38
- Uploads
- 0
- Άρθρα
- 21
- Τύπος
- VDSL2
- Ταχύτητα
- 5000/1200
- ISP
- βρωμονταφον
- Router
- της hol
- SNR / Attn
- 8(dB) / 29(dB)
- Path Level
- Fastpath
μολις πηρα την rohnson στα χερια μου , ωραια στην εμφανιση , φτιχνει και ικανοποιητικο καφε ,σε 2 καφεδες που την δοκιμασα .
για πρωτες φορες χρησης χωρις να εχω διαβασει και το manual μηπως εχει καποια ιδιαιτεροτητα . καλουτσικη .
λιγο το κλειστρο θελει καπως δυναμη , και δεν εχει απο που να την πιασεις , ειναι ολη πλαστικη , με κεφαλοκλειδωμα ! καπως τα καταφερνω , αλλα την νιωθω να στριβει ολο το σασι ...
καφε βαζεις και βγαζει λιγοτερο απο την προηγουμενη , η θηκη του νερου παλι ειναι καπως αβολη (ως αρχαριος χρηστης ) με ενα σωληνακι που παρεμβαλεται κατα την εισαγωγη και εξαγωγη .
το κλειστρο φαινεται λιγο πιο δυσκολο στον καθαρισμο , αφου για να καθαριστουν οι τρυπες πρεπει να ξεβιδωθει
θα δειξει ,αμα εχω κατι διαφορετικο να προσθεσω ή να διορθωσω ,θα επανελθω .
σκεφτομουν να βγαλω φωτογραφιες συγκρινοντας επιμερους πρακτικες διαφορες υλοποιησης , που μπορει να αλλαζουν λιγο την εμπειρια .
στον μηχανισμο εκχειλισης , το κλειστρο και το πανω μερος που κλειδωνει το κλειστρο
και η θηκη στο νερο στην gaggia ηταν πιο πρακτικο
αυτο με το κλειστρο φανταζομαι θα μαλακωσει ...αντεχεις να αμφιβαλεις για ολα οσα εχεις διδαχτει ;
Cancel my subscription to the Resurrection. Send my credentials to the House of Detention
ο φασισμος ειναι ο νομος των δουλων
AV tip:να ακολουθεις αυτο που ψαχνεις , οχι αυτο που σε βρισκει .
-
24-12-21, 14:31 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2263
το πρόβλημα είναι ότι ποτέ δε θα σου βγάλει καφέ σε σταθερή ελεγχόμενη θερμοκρασία και ακόμα χειρότερα το καλαθάκι σου είναι Non-pressurized έτσι πότε ο καφές σου δεν θα παραχθεί μέσα από την αντίσταση των φρεσκοκομμένων κόκκων!
τώρα θα μου μου ε και τι μας λες τώρα;
ναι οκ απλά θέλω να σου εξηγήσω γιατί ο καφές σου θα είναι πικρός, νερουλός χωρίς κάποιο γευστικό περιεχόμενο και πάντα θα χρειάζεσαι ζάχαρη!
αυτά! ελπίζω να μην έγινα κακός όπως ίσως θα φαίνεται από μια πρώτη ανάγνωση αλλά σορρυ γιορτές που είναι κιόλας!LL
__________________________________________________________
εσπρεσοσυζητήσεις https://www.e-spresso.gr/forum
-
24-12-21, 14:58 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2264
- Εγγραφή
- 29-05-2007
- Περιοχή
- δυο κλικ πιο κατω
- Ηλικία
- 48
- Μηνύματα
- 7.597
- Downloads
- 38
- Uploads
- 0
- Άρθρα
- 21
- Τύπος
- VDSL2
- Ταχύτητα
- 5000/1200
- ISP
- βρωμονταφον
- Router
- της hol
- SNR / Attn
- 8(dB) / 29(dB)
- Path Level
- Fastpath
τι λες τωρα , οποιαδηποτε γνωμη ευπροσδεκτη ειναι , δεν γινεσαι κακος παραθετωντας την .
δεν την πηρα για να πω οτι ειναι η καλυτερη μηχανη , ουτε οτι η προηγουμενη ηταν καλυτερη , ηταν μια φθηνη λυση "αναγκης" , και μιας και εχω πλεον την εμπειρια δυο μηχανων , τουλαχιστον σαν πρωτες εντυπωσεις ως προς την μια , τις παραθετω και εγω .
κριτικη , προτασεις ,αλλες εντυπωσεις φανταζομαι ενδιαφερουν οποιον τα διαβαζει ,και οι προδιαγραφες αποτελουν μερικες φορες διαχρονικες βασεις .
δηλαδη βγαινουν νεα μοντελα , με διαφορες υλοποιησεις σε διαφορα μοτιβα , αλλα οι αδυναμιες , παραμενουν αδυναμιες οταν μεταφερονται στα νεα μοντελα .
θα δοκιμασω και με διαφορετικη κοπη καφε να δω .αντεχεις να αμφιβαλεις για ολα οσα εχεις διδαχτει ;
Cancel my subscription to the Resurrection. Send my credentials to the House of Detention
ο φασισμος ειναι ο νομος των δουλων
AV tip:να ακολουθεις αυτο που ψαχνεις , οχι αυτο που σε βρισκει .
-
24-12-21, 15:21 Απάντηση: Μηχανές Espresso v.2010 #2265
χαίρομαι γιατί πραγματικά το γράφω από ενδιαφέρον!
συγκεκριμένα για εσπρέσο θες, να περάσει το νερό με σταθερή θερμοκρασία με πίεση γύρω στα 9 bar έτσι ώστε μέσα σε 20-30'' να πάρεις χοντρικά 1:2 αναλογία γραμμαρίων καφέ προς ρόφημα
μετά είτε πας σε καφέ τύπου εσπρέσο ή ανεβάζεις χρόνο πχ 2-5' και πας σε καφέ τύπου pour over γαλλικό aeropress κλπ
αμέσως αμέσως με το καλαθάκι η αντίσταση δημιουργείται από το ίδιο το καλαθάκι και όχι από το καφέ με αποτέλεσμα όλη η παραπάνω συζήτηση να είναι άκυρη!
ελπίζω να το εξήγησα μέσα σε λίγες γραμμές ώστε να έχεις μια αντικειμενική άποψη και όχι ότι λέω εγώ!!LL
__________________________________________________________
εσπρεσοσυζητήσεις https://www.e-spresso.gr/forum
Παρόμοια Θέματα
-
Μηχανές Espresso v.2009
Από rena στο φόρουμ Εκτός θέματοςΜηνύματα: 831Τελευταίο Μήνυμα: 27-01-10, 19:09 -
Μηχανές Espresso
Από katafitos στο φόρουμ Εκτός θέματοςΜηνύματα: 207Τελευταίο Μήνυμα: 24-04-09, 15:43
Bookmarks