Μηχανές Espresso v.2010

[Mouse Potato]

Mπορεί να έχει ξαναναφερθεί, αλλά αυτό
http://www.amazon.co.uk/gp/product/B0044XU2CU
είναι καλύτερο απο το aeroccino.

Ναι έχει αναφερθεί ξανά. Ειδικά στις 27,5 λίρες που είχε, ήταν καλή προσφορά. Απλά δεν πολυκαίγομαι γι αυτό ρώτησα μήπως το έβρισκα φθηνότερα.

[chrismasgr]

Εμένα δεν μου είπατε εάν αξίζει η αγορά και εάν είναι αυτόματο σύστημα παραγωγής καφέ.

[kriti]

Με μια απλη και φθηνη εσπρεσιερα απο lidl και καφε κομενο απο καφεκοπτειο εχω ενα πολυ καλο αποτελεσμα γευσης και αρωματος,αλλα η κρεμα μοιαζει περισσοτερο με αφρο παρα "εχει πιο μεγαλες φουσκαλες"καιμακι τι φταιει ο καφες η η μηχανη?

ΥΓ απο οτι διαβασα στο θεμα δεν εχω τοσο μεγαλες απαιτησεις στον καφε εγω, πριν λιγο καιρο επινα μονο φιλτρου.

[Theodore41]

Με μια απλη και φθηνη εσπρεσιερα απο lidl και καφε κομενο απο καφεκοπτειο εχω ενα πολυ καλο αποτελεσμα γευσης και αρωματος,αλλα η κρεμα μοιαζει περισσοτερο με αφρο παρα "εχει πιο μεγαλες φουσκαλες"καιμακι τι φταιει ο καφες η η μηχανη?

ΥΓ απο οτι διαβασα στο θεμα δεν εχω τοσο μεγαλες απαιτησεις στον καφε εγω, πριν λιγο καιρο επινα μονο φιλτρου.

Tωρα,και εδω που τα λεμε,δεν μποει να εχεις απαιτησεις απο μια μηχανη για να σου φτιαξει καλο καφε εσπρεσσο,αν δεν εχεις δωσει καποια αρκετα λεφτα.Δυστυχως,αλλα αυτη ειναι η αληθεια,και αμα δεν το εχεις παντα στο μυαλο σου αυτο,θα στενοχωριεσαι ανευ λογου.
Οι μηχανες για σπιτι,με ενα γκρουπ,εχουν απο κατω απο 100 Ευρω,μεχρι 6.000 Ευρω!!!
Καθως καταλαβαινεις,προκειται για τη μερα με τη νυχτα.
Απο κει και μετά,κανονιζεις την πορεια σου,και μπαινεις καπου μεσα σ αυτο το χαος.Για μενα,μαζεψε μερικα λεφτα αν μπορεις,και παρε καμια Σιλβια,που ειναι μια σχετικα καλη και οχι ακριβη μηχανη,για να ξεκινησεις την πορεια στον εσπρεσσο,γιατι για πορεια προκειται,και οχι για καταληξη,μιας και το θεμα,ειναι φοβερά πολυπλοκο.
Εδω υπαρχουν επιστημονες που ασχολουνται με το θεμα εσπρεσσο,και δεν εχουν καταληξει ακομα,πως θα βγαινει παντα η ιδια ποιοτητα καφε απο μια μηχανη,αμα της βαζουμε καποιο συγκεκριμενο καφε.
Οσον αφορα στον καφε φιλτρου,μιας και προκειται για νεροπλυμα,σου συνιστω καλυτερα,να πινεις νεσκαφε,αλλα οχι την ξεφτιλα των μεταλλικων κουτιων,που εχουν μεσα "χωμα",αλλα καποιο απο τα γυαλινα βαζα,ιδιως Cup Colombie,ή Alta Rica,που εχουν βεβαια τριπλασια τιμη απο τα πρωτα,αλλα η γευση τους δεν εχει καμια σχεση με τη "χωματιλα" των πρωτων.
Αμα δε,βαλεις μεσα,αντι για ζαχαρι,μελι,και μαλιστα το Θυμανθη απο το Βασιλοπουλο,θα παθεις την πλακα σου, απο αρωμα και γευση.
Καλες δοκιμες .

[kriti]

Δεν μου περισευουν 300€ για μηχανη και 300€ για μυλο,και δεν εχω τοσες απαιτησεις οπως πολλοι εδω στο θεμα απλα θελω να δω τι φταιει για το καιμακι μιας και η γευση και το αρωμα ειναι μια χαρα.
Εψαξα για Συλβια αλλα βρηκα με πανω απο 350€ , ισως στο μελλον παρω μια gaggia που βρηκα απο 160-180€ δεν διαθετω παραπανω,και με ετοιμο κομμενο καφε απο καφεκοπτειο με 16€το κιλο.

[leasedline]

Δεν μου περισευουν 300€ για μηχανη και 300€ για μυλο,και δεν εχω τοσες απαιτησεις οπως πολλοι εδω στο θεμα απλα θελω να δω τι φταιει για το καιμακι μιας και η γευση και το αρωμα ειναι μια χαρα.
Εψαξα για Συλβια αλλα βρηκα με πανω απο 350€ , ισως στο μελλον παρω μια gaggia που βρηκα απο 160-180€ δεν διαθετω παραπανω,και με ετοιμο κομμενο καφε απο καφεκοπτειο με 16€το κιλο.

και γω με μηχανη απο LIDL ειμαι, πρεπει να κρατας το ακροφυσιο ακριβως κατω απο την επιφανεια και ισως να πεταξεις και τον αφρο με τις μεγαλες φουσκαλες που καθεται απο πανω, βεβαια στο θεμα του καφε δε μπορουμε να κανουμε και πολλα πραγματα οτι βγαζει η μηχανη βγαζει αλλα και παλι ο καφες αυτος μου αρεσει πολυ περισσοτερο απο πολλες καφετεριες.

[kriti]

Δεν ενοω το αφρογαλα αλλα το καιμακι στον εσπρεσσο εκει εχω παχυ αφρο με μεγαλες φουσκαλες!

[leasedline]

Δεν ενοω το αφρογαλα αλλα το καιμακι στον εσπρεσσο εκει εχω παχυ αφρο με μεγαλες φουσκαλες!

ωχ ναι sorry, μη παραπονιεσαι λοιπον γιατι εμενα δεν εχει σχεδον καθολου αφρο πλεον, αλλα φταιει αρκετα ο καφες που χρησιμοποιω καθως και τα αλατα, οταν την καθαριζω παει καλυτερα...

[no_logo]

Δεν ενοω το αφρογαλα αλλα το καιμακι στον εσπρεσσο εκει εχω παχυ αφρο με μεγαλες φουσκαλες!

Για αυτό φταίει το pressurized portafilter που έχει η μηχανή σου

[Theodore41]

Αμα συγκρινεις ενα φιατακι με μια Φερραρι,θα πεις γιατι το πρωτο,δεν τρεχει οσο το δευτερο,ή γιατι δεν στριβει τοσο καλα;Μαλλον οχι,ετσι δεν ειναι;Αρα,απο τη στιγμη που προς το παρον,δεν γινεται να παρεις κατι αλλο,βολευεσαι μ αυτο που εχεις,κανεις το Σταυρό σου,που εχουμε ακομα καφέ,πραγμα που δεν ειναι καθολου σιγουρο,μιας και μας πηγαινουν με χιλια για να φυγουμε απο το Ευρω,οποτε νιξ συναλλαγμα,νιξ καφε,και αρα νιξ καφετιερες.Φτηνες ή ακριβες.
Ξερεις,επειδη εγω ειμαι πολυ παλιος,οι Ελληνες,για πολλα χρονια,κριθαρι καβουρντισμενο πινανε αντι για καφε.Οι περισσοτεροι Ελληνες.Και η Ιστορια,κυκλους κανει...

[kriti]

Δεν εκανα συγκριση απλα ρωτησα τι φταιει, και η μηχανη ειναι του πατερα μου,οταν παρω δικη μου θα το ψαξω λιγο περισσοτερο

[teodor_ch]

Για αυτό φταίει το pressurized portafilter που έχει η μηχανή σου

και εμένα που έχει γιατί βγάζει τέλειο αφρό που κρατάει για ώρα?
κάτι άλλο θα φταίει στη περίπτωσή του,
ο καφές, μέγεθος καφέ, η πίεση που ασκεί, η θερμοκρασία του νερού κλπ κλπ

[MANTHES]

να υποθεσω πως θελει πιο πολυ πατημα ο καφες και βγαινει με πιεση το νερο;

[mx1001]

...και δεν εχω τοσες απαιτησεις οπως πολλοι εδω στο θεμα απλα θελω να δω τι φταιει για το καιμακι μιας και η γευση και το αρωμα ειναι μια χαρα.

Βασικα μέτρα τα δευτερόλεπτα ...
Αν ειναι λίγα (10-18) σημαίνει οτί βγήκε πολύ γρήγορα .
Σίγουρα ούτε η γεύση ειναι η καλύτερη (και λογω χρόνου και λόγω σκόνης)

Αν βγήκε στον χρόνο του (25) και δεν έχει καιμακι , αν αυτό είναι πολύ παράξενο για σκόνη αλλα το πιθανότερο σημαίνει οτι ο καφές είναι μπαγιάτικος .

Δεν χρειάζεται να κολλάμε στις τυπολατρίες (= καιμάκι) , 2 πραγματάκια χρειάζονται: α) τα 25 δεύτερα με non-pressurized β) φρεσκος - φρεσκοκομενος καφεδάκοςςς ς ς ς ς ς ςς.

[Theodore41]

Βασικα μέτρα τα δευτερόλεπτα ...
Αν ειναι λίγα (10-18) σημαίνει οτί βγήκε πολύ γρήγορα .
Σίγουρα ούτε η γεύση ειναι η καλύτερη (και λογω χρόνου και λόγω σκόνης)

Αν βγήκε στον χρόνο του (25) και δεν έχει καιμακι , αν αυτό είναι πολύ παράξενο για σκόνη αλλα το πιθανότερο σημαίνει οτι ο καφές είναι μπαγιάτικος .

Δεν χρειάζεται να κολλάμε στις τυπολατρίες (= καιμάκι) , 2 πραγματάκια χρειάζονται: α) τα 25 δεύτερα με non-pressurized β) φρεσκος - φρεσκοκομενος καφεδάκοςςς ς ς ς ς ς ςς.

Χωρις μυλο για κοπη επι τοπου,χλωμο το να εχεις καλο καφε,μιας και οπως ειναι γνωστο,αυτος χαλαει σε ωρες απο το κοψιμο,ενω κραταει περιπου 13 ημερες,καβουρδισμενος,αλλα σε κοκκους.